Khám phá ẩm thực truyền thống Việt Nam

Giới thiệu những vấn đề chung về ẩm thực dưới góc độ văn hoá, ẩm thực của người Việt (Kinh) và truyền thống ẩm thực của các dân tộc thiểu số

Tallennettuna:
Bibliografiset tiedot
Päätekijä: Ngô, Đức Thịnh
Muut tekijät: Ngô Đức Thịnh
Kieli:Undetermined
Julkaistu: Tp. Hồ Chí Minh Trẻ 2010
Aiheet:
Tagit: Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh