Khám phá ẩm thực truyền thống Việt Nam

Giới thiệu những vấn đề chung về ẩm thực dưới góc độ văn hoá, ẩm thực của người Việt (Kinh) và truyền thống ẩm thực của các dân tộc thiểu số

Spremljeno u:
Bibliografski detalji
Glavni autor: Ngô, Đức Thịnh
Daljnji autori: Ngô Đức Thịnh
Jezik:Undetermined
Izdano: Tp. Hồ Chí Minh Trẻ 2010
Teme:
Oznake: Dodaj oznaku
Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh