Khám phá ẩm thực truyền thống Việt Nam

Giới thiệu những vấn đề chung về ẩm thực dưới góc độ văn hoá, ẩm thực của người Việt (Kinh) và truyền thống ẩm thực của các dân tộc thiểu số

Gorde:
Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia: Ngô, Đức Thịnh
Beste egile batzuk: Ngô Đức Thịnh
Hizkuntza:Undetermined
Argitaratua: Tp. Hồ Chí Minh Trẻ 2010
Gaiak:
Etiketak: Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh