Khám phá ẩm thực truyền thống Việt Nam

Giới thiệu những vấn đề chung về ẩm thực dưới góc độ văn hoá, ẩm thực của người Việt (Kinh) và truyền thống ẩm thực của các dân tộc thiểu số

Shranjeno v:
Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor: Ngô, Đức Thịnh
Drugi avtorji: Ngô Đức Thịnh
Jezik:Undetermined
Izdano: Tp. Hồ Chí Minh Trẻ 2010
Teme:
Oznake: Označite
Brez oznak, prvi označite!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh