Khám phá ẩm thực truyền thống Việt Nam

Giới thiệu những vấn đề chung về ẩm thực dưới góc độ văn hoá, ẩm thực của người Việt (Kinh) và truyền thống ẩm thực của các dân tộc thiểu số

Enregistré dans:
Détails bibliographiques
Auteur principal: Ngô, Đức Thịnh
Autres auteurs: Ngô Đức Thịnh
Langue:Undetermined
Publié: Tp. Hồ Chí Minh Trẻ 2010
Sujets:
Tags: Ajouter un tag
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh