Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả
Đã lưu trong:
| Tác giả khác: | |
|---|---|
| Ngôn ngữ: | Undetermined |
| Được phát hành: |
Hà Nội
Khoa học và kỹ thuật
2008
|
| Những chủ đề: | |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh |
|---|
| LEADER | 00627nam a2200217Ia 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | TVU_2401 | ||
| 008 | 210423s9999 xx 000 0 und d | ||
| 041 | |a Vie | ||
| 082 | |a 664.804 | ||
| 082 | |b T105 | ||
| 245 | 0 | |a Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả | |
| 245 | 0 | |c Lê Văn Tấn ... [và những người khác] | |
| 260 | |a Hà Nội | ||
| 260 | |b Khoa học và kỹ thuật | ||
| 260 | |c 2008 | ||
| 300 | |a 489 tr. | ||
| 300 | |c 24 cm | ||
| 650 | |a Chế biến thực phẩm; Rau; Trái cây | ||
| 700 | |a Lê Văn Tấn | ||
| 700 | |e chủ biên | ||
| 980 | |a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh | ||