Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả

Mã QR

Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả

Hiển thị phiên bản (2) khác

שמור ב:

מידע ביבליוגרפי
מחברים אחרים:	Lê Văn Tấn
שפה:	Undetermined
יצא לאור:	Hà Nội Khoa học và kỹ thuật 2008
נושאים:	Chế biến thực phẩm; Rau; Trái cây
תגים:	הוספת תג אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh

פריטים דומים

Bảo quản và chế biến rau quả
מאת: Nguyễn Vân Tiếp
יצא לאור: (2008)

Bảo quản và chế biến rau quả
מאת: Quách, Đĩnh
יצא לאור: (2008)

Công nghệ chế biến rau trái
מאת: Tôn, Nữ Minh Nguyệt
יצא לאור: (2008)

Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả
מאת: Lê, Văn Tán
יצא לאור: (2009)

Công nghệ sau thu hoạch và chế biến rau quả /
מאת: Quách Đỉnh.
יצא לאור: (1996)

Kỹ thuật chế biến rau quả
מאת: Nguyễn, Thị Minh Thủy
יצא לאור: (2017)

Chế biến xốt cà chua bằng công nghệ tách nước thẩm thấu :
מאת: Võ, Minh Châu
יצא לאור: (2010)

Thị trường xuất - nhập khẩu rau quả
יצא לאור: (2005)

Công nghệ rau quả
מאת: Hà, Văn Thuyết
יצא לאור: (2013)

Bảo quản và chế biến rau quả
מאת: Nguyễn, Vân Tiếp
יצא לאור: (2008)

Công nghệ sau thu hoạch rau quả
מאת: Nguyễn, Minh Thủy
יצא לאור: (2008)

Nghiên cứu bảo quản Pu-Rê và sử dụng hiệu quả cho quá trình chế biến sản phẩm nước ép từ trái Thanh Trà (Bouea macrophylla Griffth) :
מאת: Nguyễn, Thị Huỳnh Như
יצא לאור: (2018)

Phát triển công nghiệp chế biến rau quả ở Việt Nam trong quá trình hội nhập
מאת: Trương Đức, Lực
יצא לאור: (2014)

Công nghệ rau quả
מאת: Hà, Văn Thuyết
יצא לאור: (2013)

Chế biến nước cốt dừa thanh trùng (Cocos nucifera) :
מאת: Nguyễn, Thị Nguyên Trang
יצא לאור: (2016)

Cơ thể tự chữa lành: thực phẩm thay đổi cuộc sống: thần dược đến từ trái cây và rau củ
מאת: Cơ thể tự chữa lành: thực phẩm thay đổi cuộc sống: thần dược đến từ trái cây và rau củ, et al.
יצא לאור: (2022)

Nghiên cứu chế biến sản phẩm sinh tố từ dừa, chuối, xoài và chanh dây :
מאת: Nguyễn, Ngọc Mai
יצא לאור: (2016)

Rau mầm lên ngôi /
מאת: Trà My.

Xây dựng quy trình chế biến Nectar mãng cầu gai (Annona muricata trồng tại Hậu Giang :
מאת: Phan, Thị Hiện
יצא לאור: (2018)

Sự kỳ diệu của nước cốt rau, củ, quả trong chữa bệnh
יצא לאור: (2004)

Kết quả nghiên cứu khoa học công nghệ rau hoa quả 2007 - 2008.
יצא לאור: (2010)

Nghiên cứu biện pháp giảm thiểu mật số vi sinh vật trong quá trình chế biến và bảo quản nước rau má tươi :
מאת: Tống, Thị Ánh Ngọc
יצא לאור: (2010)

Bảo quản hoa màu và chế biến các món ăn
מאת: Hoàng Phương
יצא לאור: (1978)

Hoàn thiện quy trình chế biến và bảo quản dưa cải tại tỉnh Vĩnh Long :
מאת: Vương, Tố Trinh
יצא לאור: (2012)

Nghệ thuật trang trí cắt tỉa rau - củ - quả
יצא לאור: (2006)

Kết quả nghiên cứu khoa học công nghệ rau hoa quả 2005 - 2006
יצא לאור: (2007)

Cây rau cây thuốc
יצא לאור: (2011)

Bảo quản và chế biến rau quả
מאת: Nguyễn, Văn Tiếp
יצא לאור: (2009)

Bảo quản chế biến rau quả thực phẩm
מאת: Nguyễn, Thị Minh Phương
יצא לאור: (2008)

Kỹ thuật trồng một số cây rau quả giàu vitamin
מאת: Trần, Thế Tục
יצא לאור: (2004)

Tươi sạch
מאת: Patterson, Brain

Xây dựng quy trình chiết xuất Naringin từ vỏ quả bưởi Citrus grandis Osbeck, họ Cam (Rutaceae) thu mua ở Cần Thơ :
מאת: Nguyễn, Hoài Thương
יצא לאור: (2014)

Nghiên cứu hoàn thiện công nghệ và thiết bị sơ chế, bảo quản một số loại rau ăn củ, ăn quả tại một số tỉnh phía Nam
מאת: Nguyễn, Thị Hà, et al.
יצא לאור: (2024)

Kỹ thuật cắt tỉa rau củ quả
יצא לאור: (2000)

Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả
יצא לאור: (2008)

Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả
יצא לאור: (2008)

Muối và công nghệ chế biến thực phẩm /
מאת: Trịnh Hùng Cường.

Kỹ thuật trồng một số cây rau quả giàu vitamin /
מאת: Trần Thế Tục, GS.TSKH
יצא לאור: (2004)

Kỹ thuật trồng một số cây rau quả giàu vitamin /
מאת: Trần Thế Tục, GS.TSKH
יצא לאור: (2005)

Kỹ thuật trồng một số cây rau quả giàu vitamin /
מאת: Trần Thế Tục, GS.TSKH.
יצא לאור: (2009)