Văn hóa ẩm thực của người Tà Ôi
Giới thiệu vốn văn hóa ẩm thực của người Tà Ôi; Kỹ thuật chế biến các món ăn, thức uống cùng với văn hóa văn nghệ dân gian liên quan ẩm thực người Tà Ôi. Sống trong môi trường tự nhiên có nhiều thuận lợi như tài nguyên rừng, sông, suối, ao hồ, có thảm thực vật, hệ động vật, côn trùng phong phú nên n...
Guardado en:
| Autor Corporativo: | |
|---|---|
| Otros Autores: | |
| Lenguaje: | Undetermined |
| Publicado: |
Hà Nội
Hội Nhà văn
2016
|
| Materias: | |
| Etiquetas: |
Agregar Etiqueta
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh |
|---|
| Sumario: | Giới thiệu vốn văn hóa ẩm thực của người Tà Ôi; Kỹ thuật chế biến các món ăn, thức uống cùng với văn hóa văn nghệ dân gian liên quan ẩm thực người Tà Ôi. Sống trong môi trường tự nhiên có nhiều thuận lợi như tài nguyên rừng, sông, suối, ao hồ, có thảm thực vật, hệ động vật, côn trùng phong phú nên người Tà Ôi đã chế biến nên những món ăn, thức uống tuyệt vời |
|---|---|
| Descripción Física: | 447 tr. 21 cm |
| Bibliografía: | Phụ chú: tr.443-447 |
| ISBN: | 9786045373583 |