Văn hóa ẩm thực của người Tà Ôi
Giới thiệu vốn văn hóa ẩm thực của người Tà Ôi; Kỹ thuật chế biến các món ăn, thức uống cùng với văn hóa văn nghệ dân gian liên quan ẩm thực người Tà Ôi. Sống trong môi trường tự nhiên có nhiều thuận lợi như tài nguyên rừng, sông, suối, ao hồ, có thảm thực vật, hệ động vật, côn trùng phong phú nên n...
Đã lưu trong:
| Tác giả của công ty: | |
|---|---|
| Tác giả khác: | |
| Ngôn ngữ: | Undetermined |
| Được phát hành: |
Hà Nội
Hội Nhà văn
2016
|
| Những chủ đề: | |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh |
|---|
| LEADER | 01255nam a2200265Ia 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | TVU_24539 | ||
| 008 | 210423s9999 xx 000 0 und d | ||
| 020 | |a 9786045373583 | ||
| 041 | |a Vie | ||
| 082 | |a 394.109597 | ||
| 082 | |b V115 | ||
| 245 | 0 | |a Văn hóa ẩm thực của người Tà Ôi | |
| 245 | 0 | |c Trần Nguyễn Khánh Phong (nghiên cứu, giới thiệu) | |
| 260 | |a Hà Nội | ||
| 260 | |b Hội Nhà văn | ||
| 260 | |c 2016 | ||
| 300 | |a 447 tr. | ||
| 300 | |c 21 cm | ||
| 504 | |a Phụ chú: tr.443-447 | ||
| 520 | |a Giới thiệu vốn văn hóa ẩm thực của người Tà Ôi; Kỹ thuật chế biến các món ăn, thức uống cùng với văn hóa văn nghệ dân gian liên quan ẩm thực người Tà Ôi. Sống trong môi trường tự nhiên có nhiều thuận lợi như tài nguyên rừng, sông, suối, ao hồ, có thảm thực vật, hệ động vật, côn trùng phong phú nên người Tà Ôi đã chế biến nên những món ăn, thức uống tuyệt vời | ||
| 650 | |a Văn hóa dân gian | ||
| 700 | |a Trần Nguyễn Khánh Phong | ||
| 700 | |e nghiên cứu, giới thiệu | ||
| 710 | |a Hội Văn nghệ Dân gian Việt Nam | ||
| 980 | |a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh | ||