Dinh dưỡng học

Trình bày đại cương về dinh dưỡng học; vai trò và nhu cầu của các chất dinh dưỡng cơ bản; chất dinh dưỡng đa lượng; chất dinh dưỡng vi lượng; các vitamin; chất khoáng vi lượng; giá trị dinh dưỡng của thực phẩm; chuyển hoá năng lượng và khẩu phần ăn hợp lý; đánh giá tình trạng dinh dưỡng; ngộ độc thự...

Deskribapen osoa

Gorde:
Xehetasun bibliografikoak
Egile korporatiboa: Trường Đại học Y khoa Phạm Ngọc Thạch, Bộ môn Dinh dưỡng - An toàn thực phẩm
Beste egile batzuk: Đào Thị Yến Phi
Hizkuntza:Undetermined
Vietnamese
Argitaratua: Hà Nội Y học 2015
Gaiak:
Etiketak: Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh