Dinh dưỡng học

Trình bày đại cương về dinh dưỡng học; vai trò và nhu cầu của các chất dinh dưỡng cơ bản; chất dinh dưỡng đa lượng; chất dinh dưỡng vi lượng; các vitamin; chất khoáng vi lượng; giá trị dinh dưỡng của thực phẩm; chuyển hoá năng lượng và khẩu phần ăn hợp lý; đánh giá tình trạng dinh dưỡng; ngộ độc thự...

Полное описание

Сохранить в:
Библиографические подробности
Корпоративные авторы: Trường Đại học Y khoa Phạm Ngọc Thạch, Bộ môn Dinh dưỡng - An toàn thực phẩm
Другие авторы: Đào Thị Yến Phi
Язык:Undetermined
Vietnamese
Опубликовано: Hà Nội Y học 2015
Предметы:
Метки: Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh

Схожие документы