Dinh dưỡng học
Trình bày đại cương về dinh dưỡng học; vai trò và nhu cầu của các chất dinh dưỡng cơ bản; chất dinh dưỡng đa lượng; chất dinh dưỡng vi lượng; các vitamin; chất khoáng vi lượng; giá trị dinh dưỡng của thực phẩm; chuyển hoá năng lượng và khẩu phần ăn hợp lý; đánh giá tình trạng dinh dưỡng; ngộ độc thự...
Đã lưu trong:
Nhiều tác giả của công ty: | Trường Đại học Y khoa Phạm Ngọc Thạch, Bộ môn Dinh dưỡng - An toàn thực phẩm |
---|---|
Tác giả khác: | Đào Thị Yến Phi |
Ngôn ngữ: | Undetermined Vietnamese |
Được phát hành: |
Hà Nội
Y học
2015
|
Những chủ đề: | |
Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh |
---|
Những quyển sách tương tự
-
Dinh dưỡng học & những bệnh dinh dưỡng thông thường /
Bỡi: Vũ Ngọc Ruẩn
Được phát hành: (2005) -
Dinh dưỡng cơ bản xây dựng khẩu phần dinh dưỡng
Được phát hành: (2012) -
Dinh dưỡng cơ bản và xây dựng khẩu phần dinh dưỡng
Được phát hành: (2012) -
Dinh dưỡng học & những bệnh dinh dưỡng thông thường
Bỡi: Vũ, Ngọc Ruẩn
Được phát hành: (2005) -
Hướng dẫn xây dựng khẩu phần dinh dưỡng
Bỡi: Nguyễn, Thị Minh Kiều
Được phát hành: (2010)