Dinh dưỡng học

Trình bày đại cương về dinh dưỡng học; vai trò và nhu cầu của các chất dinh dưỡng cơ bản; chất dinh dưỡng đa lượng; chất dinh dưỡng vi lượng; các vitamin; chất khoáng vi lượng; giá trị dinh dưỡng của thực phẩm; chuyển hoá năng lượng và khẩu phần ăn hợp lý; đánh giá tình trạng dinh dưỡng; ngộ độc thự...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Corporate Authors: Trường Đại học Y khoa Phạm Ngọc Thạch, Bộ môn Dinh dưỡng - An toàn thực phẩm
Other Authors: Đào Thị Yến Phi
Language:Undetermined
Vietnamese
Published: Hà Nội Y học 2015
Subjects:
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
Institutions: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh
Search Result 1
by Đào Thị Yến Phi
Published 2020
Institutions: Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ