Introduction to hospitality management
Capturing the breadth of the industry, this text explores all aspects of the field including: travel and tourism; lodging; food service; meetings, conventions and expositions; and leisure and recreation. It focuses on hospitality and management, and uses first-person accounts and corporate profiles...
Đã lưu trong:
| Tác giả chính: | |
|---|---|
| Tác giả khác: | |
| Ngôn ngữ: | Undetermined English |
| Được phát hành: |
Upper Saddle River
Pearson,Prentice Hall
2010
|
| Những chủ đề: | |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh |
|---|
| LEADER | 00979nam a2200265Ia 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | TVU_25814 | ||
| 008 | 210423s9999 xx 000 0 und d | ||
| 020 | |a 0135109515 | ||
| 020 | |a 9780135109519 | ||
| 041 | |a eng | ||
| 082 | |a 647.94068 | ||
| 082 | |b W177 | ||
| 100 | |a Walker, John R. | ||
| 245 | 0 | |a Introduction to hospitality management | |
| 245 | 0 | |c John R. Walker. | |
| 260 | |a Upper Saddle River | ||
| 260 | |b Pearson,Prentice Hall | ||
| 260 | |c 2010 | ||
| 300 | |a 662 p. | ||
| 300 | |b ill. | ||
| 300 | |c 26 cm | ||
| 520 | |a Capturing the breadth of the industry, this text explores all aspects of the field including: travel and tourism; lodging; food service; meetings, conventions and expositions; and leisure and recreation. It focuses on hospitality and management, and uses first-person accounts and corporate profiles to help the student. | ||
| 650 | |a English language | ||
| 700 | |a John R. Walker. | ||
| 980 | |a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh | ||