Thí nghiệm vi sinh vật học thực phẩm

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Lê, Văn Việt Mẫn
Tác giả khác: Lê Văn Việt Mẫn; Lại Mai Hương
Ngôn ngữ:Undetermined
Được phát hành: Tp. Hồ Chí Minh Đại học Quốc Gia Tp. Hồ Chí Minh 2008
Những chủ đề:
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh
LEADER 00793nam a2200241Ia 4500
001 TVU_2669
008 210423s9999 xx 000 0 und d
041 |a Vie 
082 |a 660.62 
082 |b M121 
100 |a Lê, Văn Việt Mẫn 
245 0 |a Thí nghiệm vi sinh vật học thực phẩm 
245 0 |c Lê Văn Việt Mẫn (chủ biên), Lại Mai Hương 
260 |a Tp. Hồ Chí Minh 
260 |b Đại học Quốc Gia Tp. Hồ Chí Minh 
260 |c 2008 
300 |a 152 tr. 
300 |b minh họa 
300 |c 27 cm 
504 |a Thư mục: tr.152 
650 |a Bệnh phát sinh từ thực phẩm; Công nghệ vi sinh vật học; Thực phẩm 
700 |a Lê Văn Việt Mẫn; Lại Mai Hương 
980 |a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh