Xây dựng quy trình lên men rượu xuân thạnh từ nếp than và nấm men tại thành phố Trà Vinh Khóa luận tốt nghiệp. Chuyên ngành Công nghệ thực phẩm

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor principal: Lê, Hoàng Phương Thảo
Otros Autores: Lê Hoàng Phương Thảo; Lê Quốc Duy
Lenguaje:Undetermined
Publicado: Trà Vinh Đại học Trà Vinh 2018
Etiquetas: Agregar Etiqueta
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh
Descripción
Descripción Física:68 tr.
minh họa màu
27 cm
Bibliografía:Thư mục: tr.48