Xây dựng quy trình lên men rượu xuân thạnh từ nếp sáp và nấm men tại xã Hòa Thuận tỉnh Trà Vinh Khóa luận tốt nghiệp. Chuyên ngành Công nghệ Thực phẩm

Shranjeno v:
Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor: Mai, Thị Linh Phương
Drugi avtorji: Mai Thị Linh Phương; Lê Quốc Duy
Jezik:Undetermined
Izdano: Trà Vinh Đại học Trà Vinh 2018
Oznake: Označite
Brez oznak, prvi označite!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh