Nghiên cứu sản xuất viên sủi hòa tan từ trái quách có bổ sung vitamin C Khóa luận tốt nghiệp. Chuyên ngành công nghệ thực phẩm
Uloženo v:
| Hlavní autor: | Trầm, Quốc Toản |
|---|---|
| Další autoři: | Trầm Quốc Toản; Trần Thị Mỹ Tăng; Nguyễn Thị Hồng Thắm |
| Jazyk: | Undetermined |
| Vydáno: |
Trà Vinh
Đại học Trà Vinh
2017
|
| Tagy: |
Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh |
|---|
Podobné jednotky
-
Bổ sung vitamin C :
Autor: Bùi, Hữu Đoàn
Vydáno: (2004) -
Cải tiến đặc tính cảm quan của viên sủi quách sử dụng phương pháp IPM
Autor: Lê, Minh Tâm, a další
Vydáno: (2024) -
Quách Tấn :
Autor: Quách Giao
Vydáno: (2006) -
Xác định công thức phối trộn thích hợp để sản xuất viên sủi quách (Limonia acidissima L.) ở quy mô phòng thí nghiệm
Autor: Trần, Thị Mỹ Tăng, a další
Vydáno: (2019) -
Nghiên cứu quy trình sản xuất kẹo gum từ trái quách
Autor: Cao, Minh Khánh
Vydáno: (2018)