Khảo sát sự biến đổi của Beta-Caroten và vitamin C trong quá trình thanh trùng của nước uống hỗn hợp từ gấc và chanh dây trong quá trình bảo quản Khóa luận tốt nghiệp. Chuyên ngành: Công nghệ thục phẩm
Đã lưu trong:
Tác giả chính: | |
---|---|
Nhiều tác giả của công ty: | , |
Tác giả khác: | |
Ngôn ngữ: | Undetermined Vietnamese |
Được phát hành: |
Trà Vinh
Trường Đại học Trà Vinh
2019
|
Những chủ đề: | |
Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh |
---|
Là người đầu tiên ghi lời nhận xét!