Nghiên cứu quy trình chế biến nấm bào ngư sấy tẩm gia vị ăn liền

Mã QR

Nghiên cứu quy trình chế biến nấm bào ngư sấy tẩm gia vị ăn liền Khóa luận tốt nghiệp. Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm

Đã lưu trong:

Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter:	Nguyễn, Thị Trúc Duyên
Andre forfattere:	Nguyễn Thị Trúc Duyên; Lâm Mộng Thúy
Sprog:	Undetermined Vietnamese
Udgivet:	Trà Vinh Trường Đại học Trà Vinh 2019
Fag:	Công nghệ thực phẩm
Tags:	Tilføj Tag Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh

Lignende værker

Nghiên cứu quy trình chế biến nấm bào ngư sấy tẩm gia vị ăn liền
af: Nguyễn Thị Trúc Duyên
Udgivet: (2020)

Nghiên cứu quy trình chế biến khô thịt heo xé sợi sấy khô
af: Thạch, Vũ Quân
Udgivet: (2019)

Nghiên cứu chế biến thạch dừa sấy dẻo: Báo cáo tổng kết đề tài khoa học cấp Trường
af: Lê, Ngọc Huệ
Udgivet: (2021)

Quy trình sản xuất cơm dừa sấy khô tại công ty cổ phần chế biến dừa Á Châu
af: Đoàn, Phương Nam
Udgivet: (2022)

Ảnh hưởng của các biện pháp tiền xử lý trong chế biến xoài sấy :
af: Lý, Mỹ Xuyên
Udgivet: (2014)

Sổ tay quản lý an toàn thực phẩm quy định về xử phạt vi phạm hành chính trong các cơ quan, đơn vị, cơ sở sản xuất nông, lâm, thủy sản, trồng trọt, chăn nuôi, giết mổ động vật, sơ chế, chế biến, bao gói, bảo quản và lưu trữ các mẫu thức ăn đối với cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, nhà hàng, khách sạn
Udgivet: (2018)

Khảo sát quy trình chế biến mứt quất tẩm đường
af: Thạch, Ngọc Yến Thi
Udgivet: (2019)

Khảo sát quy trình chế biến mứt quất tẩm đường
af: Thạch, Ngọc Yến Thi
Udgivet: (2019)

Nghiên cứu xác định chế độ sấy hợp lý cho sấy nấm bào ngư theo nguyên lý sấy bơm nhiệt hồng ngoại ở Trường Cao đẳng Nghề An Giang
af: Nguyễn, Bá Tòng
Udgivet: (2026)

Nghiên cứu phát triển sản phẩm mới dạng surimi ăn liền từ thiệt phụ phẩm trong quy trình chế biến fillet cá tra :
af: Trần, Thanh Trúc
Udgivet: (2012)

Ảnh hưởng của điều kiện chế biến bằng công nghệ sấy bọt đến chất lượng bột đu đủ :
af: Lê, Phượng Liên
Udgivet: (2018)

Nghiên cứu sản xuất ốc bươu sấy sa tế
af: Nguyễn, Phước Hiếu
Udgivet: (2013)

Giáo trình kỹ thuật sấy nông sản thực phẩm
af: Nguyễn Văn May
Udgivet: (2004)

Cải tiến thiết bị và công nghệ sấy chuối
af: Nguyễn, Vân Tiếp
Udgivet: (2011)

Hướng dẫn bảo quản, chế biến thực phẩm nhờ vi sinh vật /
af: Chu Thị Thơm.
Udgivet: (2006)

Giáo trình quy trình chế biến món ăn Sách dùng cho CĐSP
af: Lương Thị Kim Tuyến
Udgivet: (2007)

Nghiên cứu sản xuất bột lá dứa sấy phun ở quy mô phòng thí nghiệm
af: Huỳnh, Thị Thu Nhiễu, et al.
Udgivet: (2024)

Kỹ thuật chế biến các món ăn thức ăn giảm mập
af: Triệu Thị Chơi
Udgivet: (2003)

Cẩm nang chế biến 430 món ăn trị bệnh tốt cho sức khỏe. Tập 2
af: Khánh Linh
Udgivet: (2009)

Cẩm nang chế biến 430 món ăn trị bệnh tốt cho sức khỏe. Tập 1
af: Khánh Linh
Udgivet: (2009)

Sổ tay quản lý an toàn thực phẩm quy định về xử phạt vi phạm hành chính trong các cơ quan, đơn vị, cơ sở sản xuất nông, lâm, thủy sản, trồng trọt, chăn nuôi, giết mổ động vật, sơ chế, chế biến, bao gói, bảo quản và lưu trữ các mẫu thức ăn đối với cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, nhà hàng, khách sạn
Udgivet: (2018)

Nghiên cứu quy trình chế biến nước ép Mật Sâm
af: Diệp, Đăng Hưng
Udgivet: (2023)

Bảo quản và chế biến rau quả
af: Quách Đĩnh
Udgivet: (2008)

Nghiên cứu xây dựng quy trình công nghệ vi sinh để sản xuất một số chế phẩm sinh học dùng trong công nghiệp chế biến thực phẩm
af: Nguyễn, Thị Hoài Trâm
Udgivet: (2011)

Công nghệ sản xuất bánh bao từ bột mì và hỗn hợp bột mì với bột gạo : Luận án Tiến sĩ - Chuyên ngành: Công nghệ chế biến, bảo quản và tái chế các sản phẩm hạt ngũ cốc, đậu đỗ và nho
af: Nguyễn, Đắc Trường
Udgivet: (2012)

Vi sinh vật trong bảo quản và chế biến thực phẩm
Udgivet: (1983)

Nghiên cứu chế biến bột dinh dưỡng ăn liền từ khoai lang ruột vàng
af: Đàm, Thị Bích Phượng, et al.
Udgivet: (2023)

Nghiên cứu động học và đánh giá phương pháp sấy chân không - vi sóng một số loại thực phẩm :
af: Trần, Tấn Hậu
Udgivet: (2014)

Nghiên cứu chế biến hoa mầu thành nguyên liệu cho công nghiệp và lương thực cho người ăn ở quy mô vừa và nhỏ.
af: Nguyễn, Duy Lân
Udgivet: (2011)

Bảo quản hoa màu và chế biến các món ăn
af: Hoàng Phương
Udgivet: (1978)

Bảo quản hoa màu và chế biến các món ăn
af: Hoàng Phương
Udgivet: (1978)

Công nghệ bảo quản và chế biến lương thực
af: Trần Thị Thu Trà
Udgivet: (2010)

Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả
Udgivet: (2008)

Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả
Udgivet: (2008)

Khảo sát quy trình chế biến và quy trình HACCP cho sản phẩm cá Tra Fillet đông lạnh
af: Nguyễn, Ngọc Trâm Anh
Udgivet: (2021)

Khảo sát quy trình chế biến chả cá thát lát tại công ty TNHH nuôi trồng chế biến thực phẩm sách Tân Phát
af: Lê, Trần Ngọc Trân
Udgivet: (2022)

Thực trạng kiến thức, thực hành về an toàn thực phẩm của người chế biến tại cửa hàng ăn ở huyện Phù Mỹ, tỉnh Bình Định năm 2023 và một số yếu tố liên quan
af: Mạc, Thị Thu Hà, et al.
Udgivet: (2026)

Khảo sát nhiệt độ sấy bần ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm trà túi lọc bần
af: Nguyễn, Hồng Phúc
Udgivet: (2019)

Bảo quản và chế biến rau quả /
af: Nguyễn Văn Tiếp.
Udgivet: (2008)

Bảo quản và chế biến rau quả /
af: Nguyễn Văn Tiếp.
Udgivet: (2008)