Nghiên cứu quy trình chế biến nấm bào ngư sấy tẩm gia vị ăn liền

QR kód

Nghiên cứu quy trình chế biến nấm bào ngư sấy tẩm gia vị ăn liền Khóa luận tốt nghiệp. Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm

Uloženo v:

Podrobná bibliografie
Hlavní autor:	Nguyễn, Thị Trúc Duyên
Další autoři:	Nguyễn Thị Trúc Duyên; Lâm Mộng Thúy
Jazyk:	Undetermined Vietnamese
Vydáno:	Trà Vinh Trường Đại học Trà Vinh 2019
Témata:	Công nghệ thực phẩm
Tagy:	Přidat tag Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh

Podobné jednotky

Nghiên cứu quy trình chế biến nấm bào ngư sấy tẩm gia vị ăn liền
Autor: Nguyễn Thị Trúc Duyên
Vydáno: (2020)

Nghiên cứu quy trình chế biến khô thịt heo xé sợi sấy khô
Autor: Thạch, Vũ Quân
Vydáno: (2019)

Nghiên cứu chế biến thạch dừa sấy dẻo: Báo cáo tổng kết đề tài khoa học cấp Trường
Autor: Lê, Ngọc Huệ
Vydáno: (2021)

Quy trình sản xuất cơm dừa sấy khô tại công ty cổ phần chế biến dừa Á Châu
Autor: Đoàn, Phương Nam
Vydáno: (2022)

Ảnh hưởng của các biện pháp tiền xử lý trong chế biến xoài sấy :
Autor: Lý, Mỹ Xuyên
Vydáno: (2014)

Sổ tay quản lý an toàn thực phẩm quy định về xử phạt vi phạm hành chính trong các cơ quan, đơn vị, cơ sở sản xuất nông, lâm, thủy sản, trồng trọt, chăn nuôi, giết mổ động vật, sơ chế, chế biến, bao gói, bảo quản và lưu trữ các mẫu thức ăn đối với cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, nhà hàng, khách sạn
Vydáno: (2018)

Khảo sát quy trình chế biến mứt quất tẩm đường
Autor: Thạch, Ngọc Yến Thi
Vydáno: (2019)

Khảo sát quy trình chế biến mứt quất tẩm đường
Autor: Thạch, Ngọc Yến Thi
Vydáno: (2019)

Nghiên cứu xác định chế độ sấy hợp lý cho sấy nấm bào ngư theo nguyên lý sấy bơm nhiệt hồng ngoại ở Trường Cao đẳng Nghề An Giang
Autor: Nguyễn, Bá Tòng
Vydáno: (2026)

Nghiên cứu phát triển sản phẩm mới dạng surimi ăn liền từ thiệt phụ phẩm trong quy trình chế biến fillet cá tra :
Autor: Trần, Thanh Trúc
Vydáno: (2012)

Ảnh hưởng của điều kiện chế biến bằng công nghệ sấy bọt đến chất lượng bột đu đủ :
Autor: Lê, Phượng Liên
Vydáno: (2018)

Nghiên cứu sản xuất ốc bươu sấy sa tế
Autor: Nguyễn, Phước Hiếu
Vydáno: (2013)

Giáo trình kỹ thuật sấy nông sản thực phẩm
Autor: Nguyễn Văn May
Vydáno: (2004)

Cải tiến thiết bị và công nghệ sấy chuối
Autor: Nguyễn, Vân Tiếp
Vydáno: (2011)

Hướng dẫn bảo quản, chế biến thực phẩm nhờ vi sinh vật /
Autor: Chu Thị Thơm.
Vydáno: (2006)

Giáo trình quy trình chế biến món ăn Sách dùng cho CĐSP
Autor: Lương Thị Kim Tuyến
Vydáno: (2007)

Nghiên cứu sản xuất bột lá dứa sấy phun ở quy mô phòng thí nghiệm
Autor: Huỳnh, Thị Thu Nhiễu, a další
Vydáno: (2024)

Kỹ thuật chế biến các món ăn thức ăn giảm mập
Autor: Triệu Thị Chơi
Vydáno: (2003)

Cẩm nang chế biến 430 món ăn trị bệnh tốt cho sức khỏe. Tập 2
Autor: Khánh Linh
Vydáno: (2009)

Cẩm nang chế biến 430 món ăn trị bệnh tốt cho sức khỏe. Tập 1
Autor: Khánh Linh
Vydáno: (2009)

Sổ tay quản lý an toàn thực phẩm quy định về xử phạt vi phạm hành chính trong các cơ quan, đơn vị, cơ sở sản xuất nông, lâm, thủy sản, trồng trọt, chăn nuôi, giết mổ động vật, sơ chế, chế biến, bao gói, bảo quản và lưu trữ các mẫu thức ăn đối với cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, nhà hàng, khách sạn
Vydáno: (2018)

Nghiên cứu quy trình chế biến nước ép Mật Sâm
Autor: Diệp, Đăng Hưng
Vydáno: (2023)

Bảo quản và chế biến rau quả
Autor: Quách Đĩnh
Vydáno: (2008)

Nghiên cứu xây dựng quy trình công nghệ vi sinh để sản xuất một số chế phẩm sinh học dùng trong công nghiệp chế biến thực phẩm
Autor: Nguyễn, Thị Hoài Trâm
Vydáno: (2011)

Công nghệ sản xuất bánh bao từ bột mì và hỗn hợp bột mì với bột gạo : Luận án Tiến sĩ - Chuyên ngành: Công nghệ chế biến, bảo quản và tái chế các sản phẩm hạt ngũ cốc, đậu đỗ và nho
Autor: Nguyễn, Đắc Trường
Vydáno: (2012)

Vi sinh vật trong bảo quản và chế biến thực phẩm
Vydáno: (1983)

Nghiên cứu chế biến bột dinh dưỡng ăn liền từ khoai lang ruột vàng
Autor: Đàm, Thị Bích Phượng, a další
Vydáno: (2023)

Nghiên cứu động học và đánh giá phương pháp sấy chân không - vi sóng một số loại thực phẩm :
Autor: Trần, Tấn Hậu
Vydáno: (2014)

Nghiên cứu chế biến hoa mầu thành nguyên liệu cho công nghiệp và lương thực cho người ăn ở quy mô vừa và nhỏ.
Autor: Nguyễn, Duy Lân
Vydáno: (2011)

Bảo quản hoa màu và chế biến các món ăn
Autor: Hoàng Phương
Vydáno: (1978)

Bảo quản hoa màu và chế biến các món ăn
Autor: Hoàng Phương
Vydáno: (1978)

Công nghệ bảo quản và chế biến lương thực
Autor: Trần Thị Thu Trà
Vydáno: (2010)

Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả
Vydáno: (2008)

Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả
Vydáno: (2008)

Khảo sát quy trình chế biến và quy trình HACCP cho sản phẩm cá Tra Fillet đông lạnh
Autor: Nguyễn, Ngọc Trâm Anh
Vydáno: (2021)

Khảo sát quy trình chế biến chả cá thát lát tại công ty TNHH nuôi trồng chế biến thực phẩm sách Tân Phát
Autor: Lê, Trần Ngọc Trân
Vydáno: (2022)

Thực trạng kiến thức, thực hành về an toàn thực phẩm của người chế biến tại cửa hàng ăn ở huyện Phù Mỹ, tỉnh Bình Định năm 2023 và một số yếu tố liên quan
Autor: Mạc, Thị Thu Hà, a další
Vydáno: (2026)

Khảo sát nhiệt độ sấy bần ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm trà túi lọc bần
Autor: Nguyễn, Hồng Phúc
Vydáno: (2019)

Bảo quản và chế biến rau quả /
Autor: Nguyễn Văn Tiếp.
Vydáno: (2008)

Bảo quản và chế biến rau quả /
Autor: Nguyễn Văn Tiếp.
Vydáno: (2008)