Nghiên cứu quy trình chế biến nấm bào ngư sấy tẩm gia vị ăn liền

Codi QR

Nghiên cứu quy trình chế biến nấm bào ngư sấy tẩm gia vị ăn liền Khóa luận tốt nghiệp. Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm

Guardat en:

Dades bibliogràfiques
Autor principal:	Nguyễn, Thị Trúc Duyên
Altres autors:	Nguyễn Thị Trúc Duyên; Lâm Mộng Thúy
Idioma:	Undetermined Vietnamese
Publicat:	Trà Vinh Trường Đại học Trà Vinh 2019
Matèries:	Công nghệ thực phẩm
Etiquetes:	Afegir etiqueta Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh

Ítems similars

Nghiên cứu quy trình chế biến nấm bào ngư sấy tẩm gia vị ăn liền
per: Nguyễn Thị Trúc Duyên
Publicat: (2020)

Nghiên cứu quy trình chế biến khô thịt heo xé sợi sấy khô
per: Thạch, Vũ Quân
Publicat: (2019)

Nghiên cứu chế biến thạch dừa sấy dẻo: Báo cáo tổng kết đề tài khoa học cấp Trường
per: Lê, Ngọc Huệ
Publicat: (2021)

Quy trình sản xuất cơm dừa sấy khô tại công ty cổ phần chế biến dừa Á Châu
per: Đoàn, Phương Nam
Publicat: (2022)

Ảnh hưởng của các biện pháp tiền xử lý trong chế biến xoài sấy :
per: Lý, Mỹ Xuyên
Publicat: (2014)

Sổ tay quản lý an toàn thực phẩm quy định về xử phạt vi phạm hành chính trong các cơ quan, đơn vị, cơ sở sản xuất nông, lâm, thủy sản, trồng trọt, chăn nuôi, giết mổ động vật, sơ chế, chế biến, bao gói, bảo quản và lưu trữ các mẫu thức ăn đối với cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, nhà hàng, khách sạn
Publicat: (2018)

Khảo sát quy trình chế biến mứt quất tẩm đường
per: Thạch, Ngọc Yến Thi
Publicat: (2019)

Khảo sát quy trình chế biến mứt quất tẩm đường
per: Thạch, Ngọc Yến Thi
Publicat: (2019)

Nghiên cứu xác định chế độ sấy hợp lý cho sấy nấm bào ngư theo nguyên lý sấy bơm nhiệt hồng ngoại ở Trường Cao đẳng Nghề An Giang
per: Nguyễn, Bá Tòng
Publicat: (2026)

Nghiên cứu phát triển sản phẩm mới dạng surimi ăn liền từ thiệt phụ phẩm trong quy trình chế biến fillet cá tra :
per: Trần, Thanh Trúc
Publicat: (2012)

Ảnh hưởng của điều kiện chế biến bằng công nghệ sấy bọt đến chất lượng bột đu đủ :
per: Lê, Phượng Liên
Publicat: (2018)

Nghiên cứu sản xuất ốc bươu sấy sa tế
per: Nguyễn, Phước Hiếu
Publicat: (2013)

Giáo trình kỹ thuật sấy nông sản thực phẩm
per: Nguyễn Văn May
Publicat: (2004)

Cải tiến thiết bị và công nghệ sấy chuối
per: Nguyễn, Vân Tiếp
Publicat: (2011)

Hướng dẫn bảo quản, chế biến thực phẩm nhờ vi sinh vật /
per: Chu Thị Thơm.
Publicat: (2006)

Giáo trình quy trình chế biến món ăn Sách dùng cho CĐSP
per: Lương Thị Kim Tuyến
Publicat: (2007)

Nghiên cứu sản xuất bột lá dứa sấy phun ở quy mô phòng thí nghiệm
per: Huỳnh, Thị Thu Nhiễu, et al.
Publicat: (2024)

Kỹ thuật chế biến các món ăn thức ăn giảm mập
per: Triệu Thị Chơi
Publicat: (2003)

Cẩm nang chế biến 430 món ăn trị bệnh tốt cho sức khỏe. Tập 2
per: Khánh Linh
Publicat: (2009)

Cẩm nang chế biến 430 món ăn trị bệnh tốt cho sức khỏe. Tập 1
per: Khánh Linh
Publicat: (2009)

Sổ tay quản lý an toàn thực phẩm quy định về xử phạt vi phạm hành chính trong các cơ quan, đơn vị, cơ sở sản xuất nông, lâm, thủy sản, trồng trọt, chăn nuôi, giết mổ động vật, sơ chế, chế biến, bao gói, bảo quản và lưu trữ các mẫu thức ăn đối với cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, nhà hàng, khách sạn
Publicat: (2018)

Nghiên cứu quy trình chế biến nước ép Mật Sâm
per: Diệp, Đăng Hưng
Publicat: (2023)

Bảo quản và chế biến rau quả
per: Quách Đĩnh
Publicat: (2008)

Nghiên cứu xây dựng quy trình công nghệ vi sinh để sản xuất một số chế phẩm sinh học dùng trong công nghiệp chế biến thực phẩm
per: Nguyễn, Thị Hoài Trâm
Publicat: (2011)

Công nghệ sản xuất bánh bao từ bột mì và hỗn hợp bột mì với bột gạo : Luận án Tiến sĩ - Chuyên ngành: Công nghệ chế biến, bảo quản và tái chế các sản phẩm hạt ngũ cốc, đậu đỗ và nho
per: Nguyễn, Đắc Trường
Publicat: (2012)

Vi sinh vật trong bảo quản và chế biến thực phẩm
Publicat: (1983)

Nghiên cứu chế biến bột dinh dưỡng ăn liền từ khoai lang ruột vàng
per: Đàm, Thị Bích Phượng, et al.
Publicat: (2023)

Nghiên cứu động học và đánh giá phương pháp sấy chân không - vi sóng một số loại thực phẩm :
per: Trần, Tấn Hậu
Publicat: (2014)

Nghiên cứu chế biến hoa mầu thành nguyên liệu cho công nghiệp và lương thực cho người ăn ở quy mô vừa và nhỏ.
per: Nguyễn, Duy Lân
Publicat: (2011)

Bảo quản hoa màu và chế biến các món ăn
per: Hoàng Phương
Publicat: (1978)

Bảo quản hoa màu và chế biến các món ăn
per: Hoàng Phương
Publicat: (1978)

Khảo sát quy trình chế biến và quy trình HACCP cho sản phẩm cá Tra Fillet đông lạnh
per: Nguyễn, Ngọc Trâm Anh
Publicat: (2021)

Công nghệ bảo quản và chế biến lương thực
per: Trần Thị Thu Trà
Publicat: (2010)

Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả
Publicat: (2008)

Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả
Publicat: (2008)

Khảo sát quy trình chế biến chả cá thát lát tại công ty TNHH nuôi trồng chế biến thực phẩm sách Tân Phát
per: Lê, Trần Ngọc Trân
Publicat: (2022)

Thực trạng kiến thức, thực hành về an toàn thực phẩm của người chế biến tại cửa hàng ăn ở huyện Phù Mỹ, tỉnh Bình Định năm 2023 và một số yếu tố liên quan
per: Mạc, Thị Thu Hà, et al.
Publicat: (2026)

Khảo sát nhiệt độ sấy bần ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm trà túi lọc bần
per: Nguyễn, Hồng Phúc
Publicat: (2019)

Các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình sấy và bảo quản bột tôm từ thịt đầu tôm sú :
per: Nguyễn, Ngọc Thùy Dương
Publicat: (2014)

Bảo quản và chế biến rau quả /
per: Nguyễn Văn Tiếp.
Publicat: (2008)