Nghiên cứu bổ sung tảo spiriluna để nâng cao chất lượng cảm quan bánh mì Khóa luận tốt nghiệp. Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
Đã lưu trong:
Tác giả chính: | Nguyễn, Thị Huyền Chân |
---|---|
Nhiều tác giả của công ty: | Trường Đại học Trà Vinh, Khoa Nông nghiệp - Thủy sản |
Tác giả khác: | Nguyễn Thị Huyền Trân; Trần Thị Cẩm Tú |
Ngôn ngữ: | Undetermined Vietnamese |
Được phát hành: |
Trà Vinh
Trường Đại học Trà Vinh
2019
|
Những chủ đề: | |
Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh |
---|
Những quyển sách tương tự
-
Nghiên cứu chế biến bánh mì bổ sung khoai lang tím Nhật (Ipomoea batatas (L.) Pori.) từ khối bột nhào đông lạnh :
Bỡi: Nguyễn, Thị Thu Thủy
Được phát hành: (2016) -
Kỹ thuật làm bánh ngọt
Được phát hành: (2014) -
Bánh hấp thông dụng : Cẩm nang nội trợ
Bỡi: Triệu, Thị Chơi
Được phát hành: (2013) -
Trang trí bánh kem
Bỡi: Huyền Trân
Được phát hành: (2005) -
Bánh gấc - Thú thưởng xuân cao sang /
Bỡi: Hoàng Thị Như Huy.