Nghiên cứu bổ sung tảo spiriluna để nâng cao chất lượng cảm quan bánh mì Khóa luận tốt nghiệp. Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
Gardado en:
| Autor Principal: | Nguyễn, Thị Huyền Chân |
|---|---|
| Nhiều tác giả của công ty: | Trường Đại học Trà Vinh, Khoa Nông nghiệp - Thủy sản |
| Outros autores: | Nguyễn Thị Huyền Trân; Trần Thị Cẩm Tú |
| Idioma: | Undetermined Vietnamese |
| Publicado: |
Trà Vinh
Trường Đại học Trà Vinh
2019
|
| Những chủ đề: | |
| Các nhãn: |
Engadir etiqueta
Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh |
|---|
Títulos similares
-
Nghiên cứu chế biến bánh mì bổ sung khoai lang tím Nhật (Ipomoea batatas (L.) Pori.) từ khối bột nhào đông lạnh :
por: Nguyễn, Thị Thu Thủy
Publicado: (2016) -
Kỹ thuật làm bánh ngọt
Publicado: (2014) -
Bánh hấp thông dụng : Cẩm nang nội trợ
por: Triệu, Thị Chơi
Publicado: (2013) -
Nghiên cứu sơ bộ lá gai và một số sản phẩm tiện dụng cho qui trình sản xuất bánh ít
por: Trần Thị Ngọc Bích.
Publicado: (2005) -
Trang trí bánh kem
por: Huyền Trân
Publicado: (2005)