Nghiên cứu bổ sung tảo spiriluna để nâng cao chất lượng cảm quan bánh mì Khóa luận tốt nghiệp. Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
محفوظ في:
| المؤلف الرئيسي: | Nguyễn, Thị Huyền Chân |
|---|---|
| مؤلفون مشاركون: | Trường Đại học Trà Vinh, Khoa Nông nghiệp - Thủy sản |
| مؤلفون آخرون: | Nguyễn Thị Huyền Trân; Trần Thị Cẩm Tú |
| اللغة: | Undetermined Vietnamese |
| منشور في: |
Trà Vinh
Trường Đại học Trà Vinh
2019
|
| الموضوعات: | |
| الوسوم: |
إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh |
|---|
مواد مشابهة
-
Nghiên cứu chế biến bánh mì bổ sung khoai lang tím Nhật (Ipomoea batatas (L.) Pori.) từ khối bột nhào đông lạnh :
بواسطة: Nguyễn, Thị Thu Thủy
منشور في: (2016) -
Kỹ thuật làm bánh ngọt
منشور في: (2014) -
Bánh hấp thông dụng : Cẩm nang nội trợ
بواسطة: Triệu, Thị Chơi
منشور في: (2013) -
Nghiên cứu sơ bộ lá gai và một số sản phẩm tiện dụng cho qui trình sản xuất bánh ít
بواسطة: Trần Thị Ngọc Bích.
منشور في: (2005) -
Trang trí bánh kem
بواسطة: Huyền Trân
منشور في: (2005)