Nghiên cứu bổ sung tảo spiriluna để nâng cao chất lượng cảm quan bánh mì

क्यूआर कोड

Nghiên cứu bổ sung tảo spiriluna để nâng cao chất lượng cảm quan bánh mì Khóa luận tốt nghiệp. Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm

अन्य संस्करण दिखाएं (28)

में बचाया:

ग्रंथसूची विवरण
मुख्य लेखक:	Nguyễn, Thị Huyền Chân
निगमित लेखकों:	Trường Đại học Trà Vinh, Khoa Nông nghiệp - Thủy sản
अन्य लेखक:	Nguyễn Thị Huyền Trân; Trần Thị Cẩm Tú
भाषा:	Undetermined Vietnamese
प्रकाशित:	Trà Vinh Trường Đại học Trà Vinh 2019
विषय:	Công nghệ thực phẩm; Bánh mì
टैग :	टैग जोड़ें कोई टैग नहीं, इस रिकॉर्ड को टैग करने वाले पहले व्यक्ति बनें!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh

समान संसाधन

Nghiên cứu chế biến bánh mì bổ sung khoai lang tím Nhật (Ipomoea batatas (L.) Pori.) từ khối bột nhào đông lạnh :
द्वारा: Nguyễn, Thị Thu Thủy
प्रकाशित: (2016)

Kỹ thuật làm bánh ngọt
प्रकाशित: (2014)

Bánh hấp thông dụng : Cẩm nang nội trợ
द्वारा: Triệu, Thị Chơi
प्रकाशित: (2013)

Nghiên cứu sơ bộ lá gai và một số sản phẩm tiện dụng cho qui trình sản xuất bánh ít
द्वारा: Trần Thị Ngọc Bích.
प्रकाशित: (2005)

Trang trí bánh kem
द्वारा: Huyền Trân
प्रकाशित: (2005)

Kỹ thuật làm bánh kem căn bản
द्वारा: Nguyễn, Thị Tới
प्रकाशित: (2003)

Các món bánh nướng thông dụng
द्वारा: Triệu, Thị Chơi
प्रकाशित: (2006)

Bánh gấc - Thú thưởng xuân cao sang /
द्वारा: Hoàng Thị Như Huy.

Website bán bánh
द्वारा: Phạm, Việt Tiến
प्रकाशित: (2024)

Ảnh hưởng của việc thay thế đường sacc-harose bằng trehalose đến tính chất của bánh bông lan và bánh quy
द्वारा: Nguyễn, Thị Mai Hương, और अन्य
प्रकाशित: (2026)

Kỹ thuật làm bánh ngọt
द्वारा: Đình Bình
प्रकाशित: (2015)

Đặc trưng bánh dân gian Nam bộ
द्वारा: Trần Minh Thương
प्रकाशित: (2016)

Thiết kế và phân tích kết cấu thép bánh sao và lá xích trong bộ di chuyển bánh xích của máy đào
द्वारा: Nguyễn, Thùy Chi
प्रकाशित: (2026)

Đặc trưng bánh dân gian Nam Bộ
द्वारा: Trần, Minh Thương
प्रकाशित: (2016)

Nghiên cứu bổ sung tảo spirulina để cải thiện chất lượng cảm quan của bánh dẻo
द्वारा: Đỗ, Thành Tín
प्रकाशित: (2019)

Khảo sát vi sinh vật gây hư hỏng bánh ít lá gai và sử dụng tinh dầu gừng trong bảo quản bánh ít lá gai Bình Định: Luận văn thạc sĩ: Chuyên ngành: Công nghệ Thực phẩm
द्वारा: Khảo sát vi sinh vật gây hư hỏng bánh ít lá gai và sử dụng tinh dầu gừng trong bảo quản bánh ít lá gai Bình Định: Luận văn thạc sĩ: Chuyên ngành: Công nghệ Thực phẩm, और अन्य
प्रकाशित: (2023)

Làm bánh khéo
द्वारा: Nguyễn, Dzoãn Cẩm Vân
प्रकाशित: (2008)

Món bánh điểm tâm
द्वारा: Tường Vân
प्रकाशित: (2012)

Tự học làm bánh
द्वारा: Nguyễn, Dzoãn Cẩm Vân
प्रकाशित: (2014)

Khéo tay làm bánh
द्वारा: Triệu, Thị Chơi
प्रकाशित: (2000)

Nghệ thuật làm kem, làm bánh & pha chế đồ uống
द्वारा: Phạm, Thanh Lan
प्रकाशित: (2004)

Tìm hiểu bánh dân gian Nam Bộ
प्रकाशित: (2016)

Đặc trưng bánh dân gian Nam Bộ
द्वारा: Trần, Minh Thương
प्रकाशित: (2016)

Sử dụng - bảo trì lốp và bánh xích
प्रकाशित: (2004)

Khai thác giá trị của bánh Huế phục vụ du lịch.
द्वारा: Phạm, Thị Lệ Suông
प्रकाशित: (2014)

Đặc trưng bánh dân gian Nam bộ
द्वारा: Trần, Minh Thương
प्रकाशित: (2016)

Hướng dẫn làm các món ăn chay các loại bánh
प्रकाशित: (2003)

Slide bài giảng Công nghệ chế biến đường - bánh kẹo
द्वारा: Huỳnh, Thị Diễm Uyên
प्रकाशित: (2023)

Nghiên cứu sản xuất bột khoai tây và ứng dụng chế biến bánh Cookies bổ sung bột khoai tây Luận văn thạc sĩ. Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm và đồ uống. Mã số: 605402
द्वारा: Nguyễn, Thị Huỳnh Như
प्रकाशित: (2013)

Khảo sát một số yếu tổ ảnh hưởng đến quy trình chế biến bánh canh bổ sung bí đỏ
द्वारा: Lê, Văn Tặng
प्रकाशित: (2026)

Làm bánh khéo
द्वारा: Nguyễn, Dzoãn Cẩm Vân
प्रकाशित: (2010)

Nghiên cứu qui trình chế biến bánh tráng sữa khoai lang :
द्वारा: Nhan, Minh Trí
प्रकाशित: (2014)

Các món Bánh mứt Âu Á kĩ thuật chế biến các món bánh mứt có giá trị dinh dưỡng cao
द्वारा: Thanh, Thanh
प्रकाशित: (1998)

Trảng Bàng bánh tráng phơi sương /
द्वारा: Nguyễn Đức Thiện

Chiếc bánh từ cung đình ra xóm chợ /
द्वारा: Hoàng Thị Như Huy.

Bí quyết chế biến bánh, mức, kẹo, ômai
द्वारा: Nguyễn, Thu Hà
प्रकाशित: (2001)

45 món bành mứt trong dịp lễ tết
द्वारा: Quỳnh Hương

Xác định hàm lượng formol trong bánh phở và bún đang lưu hành ở thành phố Thủ Dầu Một
द्वारा: Lê, Thị Huỳnh Như

Bakingfin hành trình bếp bánh
द्वारा: Vũ, Ánh Nguyệt
प्रकाशित: (2014)

Khai thác giá trị bánh Đà Nẵng vào phục vụ du lịch.
द्वारा: Đinh, Thị Quyên
प्रकाशित: (2015)