Văn hoá ẩm thực một số dân tộc tỉnh Hoà Bình

Giới thiệu khái quát về địa lý, con người, những món ăn, đồ uống, các loại bánh dùng phổ biến và dùng trong các ngày lễ tết, lễ hội của các dân tộc Mường, Thái, Dao, Tày và dân tộc Mông tỉnh Hoà Bình. Đề xuất, kiến nghị một số biện pháp nhằm bảo tồn, phát huy, kế thừa và phát triển văn hoá ẩm thực c...

Fuld beskrivelse

Đã lưu trong:

Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter:	Bùi, Chí Thanh
Nhiều tác giả của công ty:	Liên hiệp các Hội Văn học nghệ thuật Việt Nam, Hội Văn học nghệ thuật các dân tộc thiểu số Việt Nam
Andre forfattere:	Bùi Chí Thanh; Bàn Thị Cúc
Sprog:	Undetermined
Udgivet:	Hà Nội Văn học 2018
Fag:	Ẩm thực; Đồ uống; Tộc người thiểu số
Tags:	Tilføj Tag Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!