|
|
|
|
| LEADER |
01104nam a2200289Ia 4500 |
| 001 |
TVU_31878 |
| 008 |
210423s9999 xx 000 0 und d |
| 041 |
|
|
|a Vie
|
| 082 |
|
|
|a 663.97
|
| 082 |
|
|
|b T305
|
| 100 |
|
|
|a Nguyễn, Thị Kim Tiền
|
| 245 |
|
0 |
|a Khảo sát sự biến đổi của beta-caroten và vitamin C trong quá trình thanh trùng của nước uống hỗn hợp từ gấc và chanh dây trong quá trình bảo quản
|
| 245 |
|
0 |
|b Khóa luận tốt nghiệp. Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
|
| 245 |
|
0 |
|c Nguyễn Thị Kim Tiền ; Lâm Mộng Thúy (GVHD)
|
| 260 |
|
|
|a Trà Vinh
|
| 260 |
|
|
|b Trường Đại học Trà Vinh
|
| 260 |
|
|
|c 2019
|
| 300 |
|
|
|a 91 tr.
|
| 300 |
|
|
|b minh họa màu
|
| 300 |
|
|
|c 30 cm
|
| 504 |
|
|
|a Thư mục: tr.42-43
|
| 650 |
|
|
|a Công nghệ thực phẩm; Bảo quản thực phẩm
|
| 700 |
|
|
|a Nguyễn Thị Kim Tiền; Lâm Mộng Thúy
|
| 700 |
|
|
|e GVHD
|
| 710 |
|
|
|a Trường Đại học Trà Vinh
|
| 710 |
|
|
|b Khoa Nông nghiệp - Thủy sản
|
| 980 |
|
|
|a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh
|
