Khảo sát sự biến đổi của beta-caroten và vitamin C trong quá trình thanh trùng của nước uống hỗn hợp từ gấc và chanh dây trong quá trình bảo quản Khóa luận tốt nghiệp. Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
Đã lưu trong:
| Hovedforfatter: | |
|---|---|
| Nhiều tác giả của công ty: | , |
| Andre forfattere: | |
| Sprog: | Undetermined |
| Udgivet: |
Trà Vinh
Trường Đại học Trà Vinh
2019
|
| Fag: | |
| Tags: |
Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh |
|---|