Khảo sát sự biến đổi của beta-caroten và vitamin C trong quá trình thanh trùng của nước uống hỗn hợp từ gấc và chanh dây trong quá trình bảo quản Khóa luận tốt nghiệp. Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
Gespeichert in:
| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Körperschaften: | , |
| Weitere Verfasser: | |
| Sprache: | Undetermined |
| Veröffentlicht: |
Trà Vinh
Trường Đại học Trà Vinh
2019
|
| Schlagworte: | |
| Tags: |
Tag hinzufügen
Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh |
|---|