Khảo sát sự biến đổi của beta-caroten và vitamin C trong quá trình thanh trùng của nước uống hỗn hợp từ gấc và chanh dây trong quá trình bảo quản Khóa luận tốt nghiệp. Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
שמור ב:
| מחבר ראשי: | |
|---|---|
| Nhiều tác giả của công ty: | , |
| מחברים אחרים: | |
| שפה: | Undetermined |
| יצא לאור: |
Trà Vinh
Trường Đại học Trà Vinh
2019
|
| נושאים: | |
| תגים: |
הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh |
|---|