Khảo sát sự biến đổi của beta-caroten và vitamin C trong quá trình thanh trùng của nước uống hỗn hợp từ gấc và chanh dây trong quá trình bảo quản Khóa luận tốt nghiệp. Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm

में बचाया:
ग्रंथसूची विवरण
मुख्य लेखक: Nguyễn, Thị Kim Tiền
निगमित लेखकों: Trường Đại học Trà Vinh, Khoa Nông nghiệp - Thủy sản
अन्य लेखक: Nguyễn Thị Kim Tiền; Lâm Mộng Thúy
भाषा:Undetermined
प्रकाशित: Trà Vinh Trường Đại học Trà Vinh 2019
विषय:
टैग : टैग जोड़ें
कोई टैग नहीं, इस रिकॉर्ड को टैग करने वाले पहले व्यक्ति बनें!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh