Khảo sát sự biến đổi của beta-caroten và vitamin C trong quá trình thanh trùng của nước uống hỗn hợp từ gấc và chanh dây trong quá trình bảo quản Khóa luận tốt nghiệp. Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
Сохранить в:
| Главный автор: | |
|---|---|
| Корпоративные авторы: | , |
| Другие авторы: | |
| Язык: | Undetermined |
| Опубликовано: |
Trà Vinh
Trường Đại học Trà Vinh
2019
|
| Предметы: | |
| Метки: |
Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh |
|---|