Khảo sát sự biến đổi của beta-caroten và vitamin C trong quá trình thanh trùng của nước uống hỗn hợp từ gấc và chanh dây trong quá trình bảo quản Khóa luận tốt nghiệp. Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
Sparad:
| Huvudupphovsman: | |
|---|---|
| Institutionella upphovsmän: | , |
| Övriga upphovsmän: | |
| Språk: | Undetermined |
| Publicerad: |
Trà Vinh
Trường Đại học Trà Vinh
2019
|
| Ämnen: | |
| Taggar: |
Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh |
|---|