Khảo sát sự biến đổi của beta-caroten và vitamin C trong quá trình thanh trùng của nước uống hỗn hợp từ gấc và chanh dây trong quá trình bảo quản Khóa luận tốt nghiệp. Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
Đã lưu trong:
| 主要作者: | |
|---|---|
| Nhiều tác giả của công ty: | , |
| 其他作者: | |
| 语言: | Undetermined |
| 出版: |
Trà Vinh
Trường Đại học Trà Vinh
2019
|
| 主题: | |
| 标签: |
添加标签
没有标签, 成为第一个标记此记录!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh |
|---|