Giáo trình vi sinh vật học công nghiệp dùng cho sinh viên các trường Đại học, Cao đẳng, Trung cấp Kĩ thuật và Dạy nghề

Trình bày lý thuyết về vi sinh học công nghiệp, hình thái, kích thước của virut, các nhóm vi sinh vật, sinh lý học và di truyền vi sinh vật, ứng dụng vi sinh vật trong công nghiệp lên men, trong nông-lâm nghiệp, chăn nuôi thú y, nuôi trồng thuỷ sản, hệ vi sinh vật thực phẩm và các sản phẩm thực phẩm...

Descrizione completa

Salvato in:
Dettagli Bibliografici
Altri autori: Nguyễn Xuân Thành
Lingua:Undetermined
Pubblicazione: Hà Nội Giáo dục 2005
Soggetti:
Tags: Aggiungi Tag
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne! !
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh