Science et Technologie du Lait Transformation du Lait
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| Langue: | Undetermined English |
| Publié: |
[Montréal]
Presses internationales Polytechnique
2002
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| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh |
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| Description matérielle: | 600 p. ill. 25 cm |
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| ISBN: | 255301029X 9782553010293 |