Science et Technologie du Lait

Mã QR

Science et Technologie du Lait Transformation du Lait

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Vignola, Carole L.
Tác giả khác:	Carole L. Vignola
Ngôn ngữ:	Undetermined English
Được phát hành:	[Montréal] Presses internationales Polytechnique 2002
Những chủ đề:	Dairy processing; Dairy products
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh

Những quyển sách tương tự

Giáo trình công nghệ các sản phẩm sữa
Bỡi: Lâm, Xuân Thanh
Được phát hành: (2006)

Principles of dairy science
Bỡi: Ernest Vanstone
Được phát hành: (1960)

Standard Methods for the Exanination of Dairy Products
Bỡi: William G Walter
Được phát hành: (1967)

Manual on the use of the LP-system in milk handling and preservation
Bỡi: FAO
Được phát hành: (1999)

Practical dairy tests
Bỡi: A D Burke
Được phát hành: (1929)

A guide to quality in dairy products
Bỡi: E H Farrington
Được phát hành: (1927)

Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống:
Bỡi: Lê, Văn Việt Mẫn
Được phát hành: (2004)

Giáo trình công nghệ các sản phẩm sữa
Bỡi: Lâm, Xuân Thanh
Được phát hành: (2008)

Identification and tracing of bifidobacterium species by use of enterobacterial repetitive intergenic consensus sequences /
Bỡi: Ventura, Marco.

Milk and milk products: Prepared for the use of agriculture college students
Bỡi: Clarence Henry Eckles
Được phát hành: (1943)

Handbook of dairy foods analysis
Được phát hành: (2009)

Drying of milk and milk products
Bỡi: Carl W Hall
Được phát hành: (1971)

Giá trị dinh dưỡng và phương pháp chế biến sữa
Bỡi: Chu, Thị Thơm
Được phát hành: (2006)

Giá trị dinh dưỡng và phương pháp chế biến sữa
Bỡi: Chu, Thị Thơm
Được phát hành: (2006)

Công nghệ chế biến sữa và các sản phẩm sữa
Bỡi: LÊ THỊ LIÊN THANH
Được phát hành: (2002)

Công nghệ chế biến sữa và các sản phẩm sữa
Bỡi: Lê Thị Liên Thanh
Được phát hành: (2002)

Bài giảng kỹ thuật chế biến sữa
Bỡi: Dương, Thị Phương Liên
Được phát hành: (2000)

Giáo trình công nghệ chế biến sữa và các sản phẩm từ sữa
Bỡi: Lâm Xuân Thanh
Được phát hành: (2003)

Labour organisation on robotic milking dairy farms
Bỡi: B R Sonck
Được phát hành: (1996)

A mathematical approach to comparing environmental and economic goals in dairy farming on sandy soils in the Netherlands
Bỡi: van de Ven, G.W.J.
Được phát hành: (1996)

Modern dairy products :
Bỡi: Lampert, Lincoln Maximilian
Được phát hành: (1975)

Milk, yogurt, and cheese
Bỡi: Green, Emily K.
Được phát hành: (2007)

Emulsifiers
Được phát hành: (1999)

Dairy science and technology
Bỡi: Walstra, Pieter
Được phát hành: (2006)

71 câu hỏi đáp về chăn nuôi bò sữa
Bỡi: Phùng Quốc Quảng
Được phát hành: (2002)

116 thắc mắc cơ bản khi nuôi bò sữa
Bỡi: Việt Chương
Được phát hành: (2003)

Dairy cattle :
Được phát hành: (1985)

Dairy medicine
Được phát hành: (1997)

Coping strategies in dairy cows
Bỡi: Hopster, Hans
Được phát hành: (1998)

Integrated smallholder dairy farming manual
Bỡi: Kinsey, Erwin
Được phát hành: (1993)

Surface properties of bifidobacterial strains of human origin /

Handbook of functional dairy products
Được phát hành: (2003)

Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng chất lượng dinh dưỡng sữa bò tươi tiệt trùng :
Bỡi: Phạm, Thùy Linh
Được phát hành: (2014)

Kỹ thuật nuôi bò sữa ở gia đình
Bỡi: Viện CISDOMA
Được phát hành: (2002)

Bí quyết thành công trong chăn nuôi bò sữa
Bỡi: Nguyễn Hữu Vũ
Được phát hành: (2002)

Bút kí Tô Hoài
Bỡi: Tô Hoài
Được phát hành: (2000)

Nuôi bò sữa năng suất cao hiệu quả lớn
Bỡi: PHÙNG QUỐC QUẢNG

Khuyến nông chăn nuôi bò sữa
Bỡi: Nguyễn, Xuân Trạch
Được phát hành: (2003)

Kinh nghiệm nuôi bò sữa
Bỡi: Việt Chương
Được phát hành: (2003)

Thức ăn và nuôi dưỡng bò sữa
Bỡi: Phùng Quốc Quảng
Được phát hành: (2003)