Giáo trình văn hóa ẩm thực Việt Nam sách dành cho Cao đẳng Sư phạm

Giới thiệu đặc trưng của văn hoá ẩm thực ở các vùng miền của Việt Nam, những nét đặc thù của ẩm thực, tập quán ăn uống, nguyên tắc chế biến, trình bày món ăn...

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
1. autor: Nguyễn, Thị Diệu Thảo
organizacja autorów: Bộ Giáo dục và Đào tạo, Dự án Đào tạo Giáo viên THCS
Kolejni autorzy: Nguyễn Thị Diệu Thảo
Język:Undetermined
Wydane: Hà Nội Đại học Sư phạm 2007
Hasła przedmiotowe:
Etykiety: Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh