Giáo trình văn hóa ẩm thực Việt Nam sách dành cho Cao đẳng Sư phạm
Giới thiệu đặc trưng của văn hoá ẩm thực ở các vùng miền của Việt Nam, những nét đặc thù của ẩm thực, tập quán ăn uống, nguyên tắc chế biến, trình bày món ăn...
Saved in:
| Main Author: | Nguyễn, Thị Diệu Thảo |
|---|---|
| Corporate Authors: | Bộ Giáo dục và Đào tạo, Dự án Đào tạo Giáo viên THCS |
| Other Authors: | Nguyễn Thị Diệu Thảo |
| Language: | Undetermined |
| Published: |
Hà Nội
Đại học Sư phạm
2007
|
| Subjects: | |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| Institutions: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh |
|---|
Similar Items
-
Giáo trình văn hóa ẩm thực Việt Nam
by: Nguyễn, Thị Diệu Thảo
Published: (2007) -
Giáo trình văn hóa ẩm thực Việt Nam
by: Nguyễn Thị Diệu Thảo
Published: (2007) -
Giáo trình văn hóa ẩm thực Việt Nam (sách dùng cho Cao đẳng sư phạm)
by: Nguyễn Thị Diệu Thảo
Published: (2007) -
Văn hoá ẩm thực Việt Nam.
by: Mai Khôi.
Published: (2006) -
Văn hoá ẩm thực Việt Nam.
by: Mai Khôi.
Published: (2006)