Giáo trình văn hóa ẩm thực Việt Nam sách dành cho Cao đẳng Sư phạm
Giới thiệu đặc trưng của văn hoá ẩm thực ở các vùng miền của Việt Nam, những nét đặc thù của ẩm thực, tập quán ăn uống, nguyên tắc chế biến, trình bày món ăn...
Na minha lista:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Nhiều tác giả của công ty: | , |
| Outros Autores: | |
| Idioma: | Undetermined |
| Publicado em: |
Hà Nội
Đại học Sư phạm
2007
|
| Assuntos: | |
| Tags: |
Adicionar Tag
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh |
|---|
| Resumo: | Giới thiệu đặc trưng của văn hoá ẩm thực ở các vùng miền của Việt Nam, những nét đặc thù của ẩm thực, tập quán ăn uống, nguyên tắc chế biến, trình bày món ăn... |
|---|---|
| Descrição Física: | 203 tr. ảnh 24 cm |
| Bibliografia: | Thư mục: tr.203 |