Giáo trình văn hóa ẩm thực Việt Nam sách dành cho Cao đẳng Sư phạm

Giới thiệu đặc trưng của văn hoá ẩm thực ở các vùng miền của Việt Nam, những nét đặc thù của ẩm thực, tập quán ăn uống, nguyên tắc chế biến, trình bày món ăn...

Bewaard in:
Bibliografische gegevens
Hoofdauteur: Nguyễn, Thị Diệu Thảo
Coauteurs: Bộ Giáo dục và Đào tạo, Dự án Đào tạo Giáo viên THCS
Andere auteurs: Nguyễn Thị Diệu Thảo
Taal:Undetermined
Gepubliceerd in: Hà Nội Đại học Sư phạm 2007
Onderwerpen:
Tags: Voeg label toe
Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh