Giáo trình văn hóa ẩm thực Việt Nam sách dành cho Cao đẳng Sư phạm

Giới thiệu đặc trưng của văn hoá ẩm thực ở các vùng miền của Việt Nam, những nét đặc thù của ẩm thực, tập quán ăn uống, nguyên tắc chế biến, trình bày món ăn...

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Nguyễn, Thị Diệu Thảo
Korporace: Bộ Giáo dục và Đào tạo, Dự án Đào tạo Giáo viên THCS
Další autoři: Nguyễn Thị Diệu Thảo
Jazyk:Undetermined
Vydáno: Hà Nội Đại học Sư phạm 2007
Témata:
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh