Giáo trình văn hóa ẩm thực Việt Nam sách dành cho Cao đẳng Sư phạm

Giới thiệu đặc trưng của văn hoá ẩm thực ở các vùng miền của Việt Nam, những nét đặc thù của ẩm thực, tập quán ăn uống, nguyên tắc chế biến, trình bày món ăn...

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Nguyễn, Thị Diệu Thảo
مؤلفون مشاركون: Bộ Giáo dục và Đào tạo, Dự án Đào tạo Giáo viên THCS
مؤلفون آخرون: Nguyễn Thị Diệu Thảo
اللغة:Undetermined
منشور في: Hà Nội Đại học Sư phạm 2007
الموضوعات:
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh