Món ăn các nước

Trình bày nguyên liệu, dụng cụ làm bánh á, Âu nói chung và kĩ thuật chế biến các loại bánh Trung Hoa, bánh Pháp và một số loại bánh nước ngoài khác chủ yếu dùng trong những lễ hội truyền thống của các nước Âu, Mỹ, ASEAN

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
1. autor: Nguyễn, Thị Diệu Thảo
Korporacja: Bộ Giáo dục và Đào tạo
Kolejni autorzy: Nguyễn Thị Diệu Thảo
Język:Undetermined
Wydane: Hà Nội Đại học Sư phạm 2007
Hasła przedmiotowe:
Etykiety: Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh
Opis
Streszczenie:Trình bày nguyên liệu, dụng cụ làm bánh á, Âu nói chung và kĩ thuật chế biến các loại bánh Trung Hoa, bánh Pháp và một số loại bánh nước ngoài khác chủ yếu dùng trong những lễ hội truyền thống của các nước Âu, Mỹ, ASEAN
Opis fizyczny:199 tr.
minh họa
24 cm
Bibliografia:Thư mục tham khảo: tr.203