Postharvest Technology and Food Process Engineering

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Postharvest Technology and Food Process Engineering

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Chakraverty, Amalendu
Format:	Sách
Sprache:	Undetermined
Veröffentlicht:	CRC Press, Taylor and Francis 2014
Schlagworte:	Food crops;Food crops;
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Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

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