Food physics : physical properties--measurement and applications

Shranjeno v:
Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor: Figura, Ludger O
Format: Sách
Jezik:Undetermined
Izdano: Springer 2010
Teme:
Oznake: Označite
Brez oznak, prvi označite!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh