Nghiên cứu quá trình sấy bong bóng cá Tra và sản xuất thử nghiệm Collagen : Báo cáo tổng kết đề tài Khoa học và Công nghệ cấp trường

QR Code

Nghiên cứu quá trình sấy bong bóng cá Tra và sản xuất thử nghiệm Collagen : Báo cáo tổng kết đề tài Khoa học và Công nghệ cấp trường

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Dương Văn Trường
Format:	Đề tài khoa học
Language:	Undetermined
Published:	Trường Đại học Công nghiệp Tp. Hồ Chí Minh 2014
Subjects:	Công nghệ thực phẩm;Sấy;
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!

Institutions:	Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

Similar Items

Kỹ thuật sấy
by: Trần, Văn Phú
Published: (2009)

Kỹ thuật sấy /
by: Hoàng Văn Chước.
Published: (1997)

Giáo trình kỹ thuật sấy /
by: Hoàng Văn Chước.
Published: (2004)

Giáo trình kỹ thuật sấy /
by: Hoàng Văn Chước.
Published: (2004)

Giáo trình kỹ thuật sấy /
by: Hoàng Văn Chước.
Published: (2004)

Kỹ thuật sấy thăng hoa /
by: Trần Tuấn
Published: (2003)

Nghiên cứu kỹ thuật sấy muối tinh bằng phương pháp sấy tầng sôi : Luận án tiến sĩ kỹ thuật - Chuyên ngành : Kỹ thuật máy và thiết bị
by: Bùi, Trung Thành
Published: (2011)

Các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình sấy và bảo quản bột tôm từ thịt đầu tôm sú :
by: Nguyễn, Ngọc Thùy Dương
Published: (2014)

Kỹ thuật sấy
by: Trần, Văn Phú
Published: (2009)

Giáo trình kỹ thuật sấy nông sản thực phẩm /
by: Nguyễn Văn May.
Published: (2007)

Thiết kế hệ thống thiết bị sấy
by: Hoàng, Văn Chước
Published: (2006)

Ảnh hưởng của các biện pháp tiền xử lý trong chế biến xoài sấy :
by: Lý, Mỹ Xuyên
Published: (2014)

Nghiên cứu động học và đánh giá phương pháp sấy chân không - vi sóng một số loại thực phẩm :
by: Trần, Tấn Hậu
Published: (2014)

Khảo sát ảnh hưởng của quá trình tiền xử lý và sấy đến chất lượng của bột khoai lang bí :
by: Huỳnh, Thị Hồng Nhung
Published: (2015)

Ảnh hưởng của điều kiện chế biến bằng công nghệ sấy bọt đến chất lượng bột đu đủ :
by: Lê, Phượng Liên
Published: (2018)

Nghiên cứu tác động của một số biện pháp làm khô đến các hợp chất chống oxy hoá ở bông, lá và rễ artichoke tại Đà Lạt : Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu khoa học và công nghệ cấp trường năm 2014 /
Published: (2014)

Thử nghiệm tạo sản phẩm bột từ trà lên men nguyên liệu trà cám bằng phương pháp sấy phun /
by: Nguyễn Thành Luân.

Nghiên cứu qui trình chế biến Xoài sấy :
by: Sỹ, Thị Thế
Published: (2014)

Nghiên cứu sấy rau quả bằng bơm nhiệt kiểu thùng quay :
by: Võ, Mạnh Duy
Published: (2011)

Giáo trình kỹ thuật sấy nông sản thực phẩm
by: Nguyễn, Văn May
Published: (2004)

Quá trình và thiết bị công nghệ hoá học và thực phẩm.
by: Nguyễn Văn Lụa.
Published: (2001)

Quá trình và thiết bị công nghệ hoá học và thực phẩm.
by: Nguyễn Văn Lụa.
Published: (2006)

Why pigeons say what they do : Reinforcer magnitude and response requirement effects on say responding in say-do correspondence /
by: Silva, Stephanie P. da.

Động học biến đổi ẩm khoai lang trong quá trình chiên chân không :
by: Nguyễn, Thế Vinh
Published: (2014)

Nghiên cứu, thiết kế chế tạo thiết bị sấy rau, củ,quả bằng năng lượng mặt trời theo công nghệ sấy hiệu ứng nhà kính và điều khiển thông minh” : Báo cáo tổng kết đề tài Khoa học cấp Bộ
by: Nguyễn, Trung Kiên
Published: (2021)

Thực hiện mô hình máy sấy nông sản sử dụng năng lượng mặt trời
by: Huỳnh, Tuấn Khương
Published: (2018)

Kỹ thuật sấy /
by: Trần Văn Phú. TSKH
Published: (2011)

Kỹ thuật sấy /
by: Hòang Văn Chước
Published: (1997)

Máy giặt và máy sấy quần áo /
by: Nguyễn Minh Đức
Published: (2005)

Kỹ thuật sấy nông sản /
by: Trần Văn Phú
Published: (1994)

Ứng dụng kỹ thuật sấy phun vào sản xuất bột protein thuỷ phân từ rong Chaetomorpha sp. /
by: Lê Thị Hồng Ánh.

Khảo sát sự kết hợp thẩm thấu và sấy để chế biến đu đủ (Carica papaya L.) khô :
by: Huỳnh, Quốc Tuấn
Published: (2013)

Một số kinh nghiệm viết hoạt động khoa học /
by: Đỗ Ngọc Hải, TS.

Giáo trình kỹ thuật sấy và bảo quản nông sản thực phẩm
by: Nguyễn, Văn Cương
Published: (2018)

Đề cương bài giảng: Thiết bị sấy,
Published: (2001)

Nghiên cứu về trường nhiệt độ, trường tốc độ và trường ẩm độ trong lò sấy thuốc lá đối lưu tự nhiên /
by: Nguyễn Hay

Nghiên cứu xác định tiết diện sống thích hợp của ghi lò sấy thuốc lá 5x6m2 /
by: Nguyễn Hay

Về địa bàn hoạt động của nghĩa quân Bãi Sậy /
by: Nguyễn Thanh Hoa.

Nghiên cứu tác động của một số biện pháp làm khô đến các hợp chất chống oxy hoá ở bông, lá và rễ artichoke tại Đà Lạt
by: Nguyễn, Tiến An, et al.
Published: (2024)

Advanced drying technologies
by: Kudra, Tadeusz
Published: (2009)