Nghiên cứu quá trình sấy bong bóng cá Tra và sản xuất thử nghiệm Collagen : Báo cáo tổng kết đề tài Khoa học và Công nghệ cấp trường

QR Code

Nghiên cứu quá trình sấy bong bóng cá Tra và sản xuất thử nghiệm Collagen : Báo cáo tổng kết đề tài Khoa học và Công nghệ cấp trường

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Dương Văn Trường
Format:	Đề tài khoa học
Language:	Undetermined
Published:	Trường Đại học Công nghiệp Tp. Hồ Chí Minh 2014
Subjects:	Công nghệ thực phẩm;Sấy;
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!

Institutions:	Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

Similar Items

Giáo trình kỹ thuật sấy nông sản thực phẩm /
by: Nguyễn Văn May.
Published: (2004)

Say it right : Nói đúng tiếng anh /
by: Nguyễn Tuấn Kiệt
Published: (2011)

Giáo trình kỹ thuật sấy /
by: Hoàng Văn Chước.
Published: (1999)

Kỹ thuật sấy nông sản /
by: Trần Văn Phú.
Published: (1991)

Kỹ thuật sấy
by: Trần, Văn Phú
Published: (2009)

Kỹ thuật sấy /
by: Hoàng Văn Chước.
Published: (1997)

Giáo trình kỹ thuật sấy /
by: Hoàng Văn Chước.
Published: (2004)

Giáo trình kỹ thuật sấy /
by: Hoàng Văn Chước.
Published: (2004)

Giáo trình kỹ thuật sấy /
by: Hoàng Văn Chước.
Published: (2004)

Kỹ thuật sấy thăng hoa /
by: Trần Tuấn
Published: (2003)

Các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình sấy và bảo quản bột tôm từ thịt đầu tôm sú :
by: Nguyễn, Ngọc Thùy Dương
Published: (2014)

Công nghệ Sấy
by: Nguyễn, Công Vinh
Published: (2023)

Nghiên cứu kỹ thuật sấy muối tinh bằng phương pháp sấy tầng sôi : Luận án tiến sĩ kỹ thuật - Chuyên ngành : Kỹ thuật máy và thiết bị
by: Bùi, Trung Thành
Published: (2011)

Kỹ thuật sấy
by: Trần, Văn Phú
Published: (2009)

Ảnh hưởng của các biện pháp tiền xử lý trong chế biến xoài sấy :
by: Lý, Mỹ Xuyên
Published: (2014)

Nghiên cứu động học và đánh giá phương pháp sấy chân không - vi sóng một số loại thực phẩm :
by: Trần, Tấn Hậu
Published: (2014)

Giáo trình kỹ thuật sấy nông sản thực phẩm /
by: Nguyễn Văn May.
Published: (2007)

Khảo sát ảnh hưởng của quá trình tiền xử lý và sấy đến chất lượng của bột khoai lang bí :
by: Huỳnh, Thị Hồng Nhung
Published: (2015)

Thiết kế hệ thống thiết bị sấy
by: Hoàng, Văn Chước
Published: (2006)

Ảnh hưởng của điều kiện chế biến bằng công nghệ sấy bọt đến chất lượng bột đu đủ :
by: Lê, Phượng Liên
Published: (2018)

Kỹ thuật sấy.
by: Hoàng Văn Chước
Published: (1997)

Nghiên cứu xác định chế độ sấy hợp lý cho sấy nấm bào ngư theo nguyên lý sấy bơm nhiệt hồng ngoại ở Trường Cao đẳng Nghề An Giang
by: Nguyễn, Bá Tòng
Published: (2026)

Nghiên cứu tác động của một số biện pháp làm khô đến các hợp chất chống oxy hoá ở bông, lá và rễ artichoke tại Đà Lạt : Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu khoa học và công nghệ cấp trường năm 2014 /
Published: (2014)

Hệ thống sấy công nghiệp và dân dụng.
by: Trần Văn Phú
Published: (1994)

Tính toán và thiết kế hệ thống sấy.
by: Trần Văn Phú
Published: (2001)

Bài giảng Chuyên đề Sấy
by: Nguyễn, Công Vinh
Published: (2023)

Giáo trình kỹ thuật sấy.
by: Hoàng Văn Chước
Published: (1999)

Thử nghiệm tạo sản phẩm bột từ trà lên men nguyên liệu trà cám bằng phương pháp sấy phun /
by: Nguyễn Thành Luân.

Giáo trình kỹ thuật sấy nông sản thực phẩm.
by: Nguyễn Văn May
Published: (2007)

Nghiên cứu ảnh hưởng của nhiệt độ và thời gian sấy đến chất lượng thịt vịt khô tẩm gia vị giòn
by: Nguyễn, Hồng Xuân, et al.
Published: (2026)

You Say More, Than You Think
by: Janine, Driver
Published: (2025)

Nghiên cứu qui trình chế biến Xoài sấy :
by: Sỹ, Thị Thế
Published: (2014)

An investigation into rhetorical devices used in brainyquote sayings on life
by: Truong Nguyen Thao Nhi
Published: (2025)

Nghiên cứu ảnh hưởng của thời gian sấy thứ cấp đến chất lượng thịt rẻo thanh cá ngừ cắt viên sấy đông khô
by: Lê, Thiên Sa
Published: (2026)

Kỹ thuật sấy vật liệu
by: Nguyễn Văn Lụa
Published: (2001)

Nghiên cứu sấy rau quả bằng bơm nhiệt kiểu thùng quay :
by: Võ, Mạnh Duy
Published: (2011)

Giáo trình lý thuyết tính toán và thiết kế máy sấy
by: Bùi, Trung Thành
Published: (2024)

Nghiên cứu ảnh hưởng của quá trình sấy đến chất lượng sản phẩm long nhãn xuát khẩu
by: Nguyễn, Đình Đức
Published: (2018)

A study on the linguistic features of verbs in the process of saying in english and vietnamese newpapers /
by: Đỗ,Thị Phương Dung.
Published: (2016)

Bài giảng chuyên đề sấy :Tài liệu lưu hành nội bộ dành cho sinh viên ngành công nghệ Kỹ thuật Nhiệt - Máy lạnh.
by: Nguyễn Công Vinh
Published: (2016)