Trích ly các hợp chất có hoạt tính sinh học từ lá Sacha inchi ( Plukenetia volubilis) có hỗ trợ enzym pectinase : Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu khoa học cấp trường

Codice QR

Trích ly các hợp chất có hoạt tính sinh học từ lá Sacha inchi ( Plukenetia volubilis) có hỗ trợ enzym pectinase : Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu khoa học cấp trường

Salvato in:

Dettagli Bibliografici
Autore principale:	Nguyễn, Hồng Thắm
Natura:	Đề tài khoa học
Lingua:	Undetermined
Pubblicazione:	Trường Đại học Công nghiệp Tp. Hồ Chí Minh 2019
Soggetti:	Công nghệ thực phẩm
Tags:	Aggiungi Tag Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne! !

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

Documenti analoghi

NGHIÊN CỨU TUYỂN CHỌN MỘT SỐ DÒNG SACHA INCHI (PLUKENETIA VOLUBILIS L.) PHÙ HỢP NHẰM PHỤC VỤ SẢN XUẤT TẠI THANH HÓA = SELECTING SOME LINES OF SACHA INCHI (PLUKENETIA VOLUBILIS L.) SUITABLE FOR PRODUCTION IN THANH HOA
di: Tống, Văn Giang, et al.
Pubblicazione: (2023)

Phát triển sản phẩm nước rửa tay từ dầu hạt sacha inchi (Plukenetia Volubilis L.)
di: Mai, Huỳnh Cang, et al.
Pubblicazione: (2023)

NGHIÊN CỨU MÔI TRƯỜNG NUÔI CẤY IN VITRO TỪ ĐOẠN THÂN CÂY SACHA INCHI (Plukenetia volubilis L.)
di: Lê, Thị Thủy, et al.
Pubblicazione: (2023)

Nghiên cứu môi trường nuôi cấy in vitro từ đoạn thân cây sacha inchi (Plukenetia volubilis L.)
di: Lê, Thị Thủy, et al.
Pubblicazione: (2023)

NGHIÊN CỨU MÔI TRƯỜNG NUÔI CẤY IN VITRO TỪ ĐOẠN THÂN CÂY SACHA INCHI (Plukenetia volubilis L.)
di: Lê, Thị Thủy, et al.
Pubblicazione: (2024)

Ảnh hưởng của các chất điều hòa sinh trưởng đến sự ra hoa của cây sacha inchi (Plukenetia volubilis L.)
di: Trần, Thị Quý, et al.
Pubblicazione: (2023)

Nghiên cứu tuyển chọn một số dòng Sacha inchi (PLUKENETIA VOLUBILIS L.) phù hợp với sản xuất tại Thanh Hóa
di: ống, Văn Giang, et al.
Pubblicazione: (2023)

Nghiên cứu tuyển chọn một số dòng Sacha inchi (PLUKENETIA VOLUBILIS L.) phù hợp với sản xuất tại Thanh Hóa
di: ống, Văn Giang, et al.
Pubblicazione: (2023)

NGHIÊN CỨU TUYỂN CHỌN MỘT SỐ DÒNG SACHA INCHI (PLUKENETIA VOLUBILIS L.) PHÙ HỢP NHẰM PHỤC VỤ SẢN XUẤT TẠI THANH HÓA
di: Tống, Văn Giang, et al.
Pubblicazione: (2023)

Ảnh hưởng của mật độ, phân bón đến sinh trưởng phát triển và năng suất cây sacha inchi (Plukenetia volubilis) tại vùng Đông Nam Bộ
di: Ngô, Minh Dũng, et al.
Pubblicazione: (2023)

Ảnh hưởng của mật độ đến sinh trưởng, phát triển và năng suất cây Đậu Sacha Inchi (Plukenetia volubilis L.) tại Quỳnh Phụ, Thái Bình
di: Nguyễn, Thị Bích Hồng, et al.
Pubblicazione: (2024)

NGHIÊN CỨU NHÂN GIỐNG IN VITRO CÂY SACHI (PLUKENETIA VOLUBILIS L.)
di: TRỊNH, THỊ THUYỀN
Pubblicazione: (2022)

Ảnh hưởng của vi lượng boron và kẽm đến tỷ lệ đậu quả và năng suất hạt cây Sacha inchi (Plukenetia volubillis L.) trồng tại Củ Chi – TP.HCM
di: Bùi, Lê Trọng Nhân, et al.
Pubblicazione: (2025)

Facile synthesis of novel nanocurcuminoids–sacha inchi oil using the phase inversion temperature method: Characterization and antioxidant activity
di: Trần, Quang Hiếu, et al.
Pubblicazione: (2022)

Khảo sát các điều kiện thu hồi dầu từ hạt cây Sacha inchi (Sachi) trồng tại Việt Nam bằng phương pháp cơ học
di: Phan, Thế Duy, et al.
Pubblicazione: (2023)

Khảo sát các điều kiện thu hồi dầu từ hạt cây Sacha inchi (Sachi) trồng tại Việt Nam bằng phương pháp cơ học
di: Phan, Thế Duy, et al.
Pubblicazione: (2023)

Đánh giá đặc điểm nông sinh học, sâu bệnh, năng suất và chất lượng của cây đậu núi (Plukenetia volubilis L.) /
di: Nguyễn Thị Trâm.

Ảnh hưởng của một số thông số công nghệ đến quá trình chế biến bột giàu protein từ khô dầu Sacha inchi
di: Nguyễn, Minh Nam, et al.
Pubblicazione: (2023)

Ảnh hưởng của một số thông số công nghệ đến quá trình chế biến bột giàu protein từ khô dầu Sacha inchi
di: Nguyễn, Minh Nam, et al.
Pubblicazione: (2025)

Nghiên cứu một số đặc tính của Enzym Pectinase hòa tan và Enzym Pectinase cố định thu nhận từ các chủng nấm mốc
di: Nguyễn, Quang Tâm
Pubblicazione: (2011)

Ảnh hưởng của enzyme pectinase trong quá trình trích ly polyphenol và vitamin C từ quả sim
di: Phòng, Lai Khiết Minh, et al.
Pubblicazione: (2023)

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến khả năng sinh tổng hợp enzyme pectinase từ Aspergillus niger trên nguồn cơ chất vỏ cam
di: Đỗ, Thị Hiền, et al.
Pubblicazione: (2024)

TỐI ƯU HÓA QUÁ TRÌNH THỦY PHÂN PECTIN CÓ TRONG DỊCH ÉP THANH LONG RUỘT ĐỎ BẰNG ENZYME PECTINASE
di: Trương, Bảo Ngọc, et al.
Pubblicazione: (2025)

Nghiên cứu một số đặc điểm sinh trưởng phát triển và hàm lượng a xít béo trong dầu đậu núi (Plukenetia volubilis L.)trồng tại Gia Lâm, Hà Nội
di: Nguyễn, Thị Trâm, et al.
Pubblicazione: (2024)

Đánh giá hiệu quả của enzyme pectinase đến quá trình thu hồi dịch nho - dâu tằm = Assessing the effects of pectinase on the yield of grape - mulberry juice
di: Phan, Thị Kiều Linh
Pubblicazione: (2023)

Nghiên cứu ảnh hưởng của các yếu tố sinh thái đến sinh trưởng của cây Sachi (Plukenetia volubilis L.) trồng tại xã Hòa Khương huyện Hòa Vang, thành phố Đà Nẵng
di: Võ, Trường Sơn
Pubblicazione: (2020)

Tối ưu hóa hiệu suất trích ly trái quách (Limonia acidissima L) bằng hệ enzyme cellulase/ pectinase trong sản xuất bột quách sấy phun
di: Phạm, Bảo Nguyên
Pubblicazione: (2015)

ỨNG DỤNG CHẾ PHẨM ENZYME PECTINASE ĐỂ KHAI THÁC VÀ THU HỒI DỊCH QUẢ CHANH LEO CỦA TỈNH CAO BẰNG
di: Lê, Anh Tuấn, et al.
Pubblicazione: (2025)

Nghiên cứu tạo chế phẩm enzyme pectinase từ Aspergillus niger và thử nghiệm bóc vỏ tiêu (Piper nigrum L.)
di: Trần, Ngọc Hùng
Pubblicazione: (2019)

Adances in pectin and pectinase research
di: Voragen, Fons
Pubblicazione: (2003)

Nghiên cứu một số đặc tính và ứng dụng của Enzym Pectinase từ Aspergillus Niger
di: Nguyễn, Ngọc Châu
Pubblicazione: (2011)

Đánh giá hiệu quả của enzyme pectinase đến quá trình thu hồi dịch nho - dâu tằm
di: Phan, Thị Kiều Linh
Pubblicazione: (2023)

Đánh giá hiệu quả của enzyme pectinase đến quá trình thu hồi dịch nho - dâu tằm
di: Phan, Thị Kiều Linh
Pubblicazione: (2024)

INVESTIGATION OF FACTORS AFFECTING THE ABILITY OF PECTINASE BIOSYNTHESIS BY Aspergillus niger USING ORANGE PEELS AS SUBSTRATE
di: Huỳnh, Phan Phương Trang, et al.
Pubblicazione: (2024)

Tối ưu hóa điều kiện thủy phân vỏ thanh long ruột đỏ (Hylocereus polyhizus) bằng enzyme pectinase
di: Nguyễn, Ngọc Diễm My, et al.
Pubblicazione: (2023)

Nghiên cứu sinh tổng hợp Enzym pectinase và cellulase từ Aspergillus niger và ứng dụng để xử lý võ cà phê trong sản suất phân hữu cơ
di: Lê, Hồng Phú
Pubblicazione: (2011)

Tận dụng lớp nhớt trái cà phê để nuôi cấy vi sinh thu nhận enzyme Pectinase trong rượu vang
di: Trần, Ngọc Hùng

Nghiên cứu tổng hợp cảm ứng PECTINASE ở một số chủng BACILLUS
di: Đặng Thị Mai, Phương
Pubblicazione: (2018)

Tối ưu hóa tỷ lệ emzyme pectinase và thời gian trích ly quả dâu tằm (Morus alba L. Morus acidosa)
di: Võ, Tấn Thạnh, et al.
Pubblicazione: (2023)

Tận dụng lớp nhớt trái cà phê để nuôi cấy vi sinh thu nhận enzyme pectinase làm trong rượu vang
di: Trần, Ngọc Hùng
Pubblicazione: (2023)