Trích ly các hợp chất có hoạt tính sinh học từ lá Sacha inchi ( Plukenetia volubilis) có hỗ trợ enzym pectinase : Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu khoa học cấp trường

QR Code (код быстрого отклика)

Trích ly các hợp chất có hoạt tính sinh học từ lá Sacha inchi ( Plukenetia volubilis) có hỗ trợ enzym pectinase : Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu khoa học cấp trường

Сохранить в:

Библиографические подробности
Главный автор:	Nguyễn, Hồng Thắm
Формат:	Đề tài khoa học
Язык:	Undetermined
Опубликовано:	Trường Đại học Công nghiệp Tp. Hồ Chí Minh 2019
Предметы:	Công nghệ thực phẩm
Метки:	Добавить метку Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

Схожие документы

NGHIÊN CỨU ĐIỀU KIỆN TRÍCH LY SIÊU ÂM DẦU TỪ HẠT CÂY SACHA INCHI (Plukenetia volubilis)
по: Nguyễn, Thành Nguyên, et al.
Опубликовано: (2026)

NGHIÊN CỨU TUYỂN CHỌN MỘT SỐ DÒNG SACHA INCHI (PLUKENETIA VOLUBILIS L.) PHÙ HỢP NHẰM PHỤC VỤ SẢN XUẤT TẠI THANH HÓA = SELECTING SOME LINES OF SACHA INCHI (PLUKENETIA VOLUBILIS L.) SUITABLE FOR PRODUCTION IN THANH HOA
по: Tống, Văn Giang, et al.
Опубликовано: (2023)

Phát triển sản phẩm nước rửa tay từ dầu hạt sacha inchi (Plukenetia Volubilis L.)
по: Mai, Huỳnh Cang, et al.
Опубликовано: (2023)

STUDY ON PHYSIOLOGICAL AND BIOCHEMICAL PARAMETERS OF SACHA INCHI LEAF (Plukenetia volubilis L.) AND THE PROCESS OF MAKING TEA BAGS IN VIETNAM
Опубликовано: (2026)

NGHIÊN CỨU MÔI TRƯỜNG NUÔI CẤY IN VITRO TỪ ĐOẠN THÂN CÂY SACHA INCHI (Plukenetia volubilis L.)
по: Lê, Thị Thủy, et al.
Опубликовано: (2023)

Nghiên cứu môi trường nuôi cấy in vitro từ đoạn thân cây sacha inchi (Plukenetia volubilis L.)
по: Lê, Thị Thủy, et al.
Опубликовано: (2023)

NGHIÊN CỨU MÔI TRƯỜNG NUÔI CẤY IN VITRO TỪ ĐOẠN THÂN CÂY SACHA INCHI (Plukenetia volubilis L.)
по: Lê, Thị Thủy, et al.
Опубликовано: (2024)

Ảnh hưởng của các chất điều hòa sinh trưởng đến sự ra hoa của cây sacha inchi (Plukenetia volubilis L.)
по: Trần, Thị Quý, et al.
Опубликовано: (2023)

Nghiên cứu tuyển chọn một số dòng Sacha inchi (PLUKENETIA VOLUBILIS L.) phù hợp với sản xuất tại Thanh Hóa
по: ống, Văn Giang, et al.
Опубликовано: (2023)

Nghiên cứu tuyển chọn một số dòng Sacha inchi (PLUKENETIA VOLUBILIS L.) phù hợp với sản xuất tại Thanh Hóa
по: ống, Văn Giang, et al.
Опубликовано: (2023)

NGHIÊN CỨU TUYỂN CHỌN MỘT SỐ DÒNG SACHA INCHI (PLUKENETIA VOLUBILIS L.) PHÙ HỢP NHẰM PHỤC VỤ SẢN XUẤT TẠI THANH HÓA
по: Tống, Văn Giang, et al.
Опубликовано: (2023)

Ảnh hưởng của mật độ, phân bón đến sinh trưởng phát triển và năng suất cây sacha inchi (Plukenetia volubilis) tại vùng Đông Nam Bộ
по: Ngô, Minh Dũng, et al.
Опубликовано: (2023)

Ảnh hưởng của mật độ đến sinh trưởng, phát triển và năng suất cây Đậu Sacha Inchi (Plukenetia volubilis L.) tại Quỳnh Phụ, Thái Bình
по: Nguyễn, Thị Bích Hồng, et al.
Опубликовано: (2024)

NGHIÊN CỨU NHÂN GIỐNG IN VITRO CÂY SACHI (PLUKENETIA VOLUBILIS L.)
по: TRỊNH, THỊ THUYỀN
Опубликовано: (2022)

Ảnh hưởng của vi lượng boron và kẽm đến tỷ lệ đậu quả và năng suất hạt cây Sacha inchi (Plukenetia volubillis L.) trồng tại Củ Chi – TP.HCM
по: Bùi, Lê Trọng Nhân, et al.
Опубликовано: (2025)

Facile synthesis of novel nanocurcuminoids–sacha inchi oil using the phase inversion temperature method: Characterization and antioxidant activity
по: Trần, Quang Hiếu, et al.
Опубликовано: (2022)

Khảo sát các điều kiện thu hồi dầu từ hạt cây Sacha inchi (Sachi) trồng tại Việt Nam bằng phương pháp cơ học
по: Phan, Thế Duy, et al.
Опубликовано: (2023)

Khảo sát các điều kiện thu hồi dầu từ hạt cây Sacha inchi (Sachi) trồng tại Việt Nam bằng phương pháp cơ học
по: Phan, Thế Duy, et al.
Опубликовано: (2023)

Đánh giá đặc điểm nông sinh học, sâu bệnh, năng suất và chất lượng của cây đậu núi (Plukenetia volubilis L.) /
по: Nguyễn Thị Trâm.

Ảnh hưởng của một số thông số công nghệ đến quá trình chế biến bột giàu protein từ khô dầu Sacha inchi
по: Nguyễn, Minh Nam, et al.
Опубликовано: (2023)

Ảnh hưởng của một số thông số công nghệ đến quá trình chế biến bột giàu protein từ khô dầu Sacha inchi
по: Nguyễn, Minh Nam, et al.
Опубликовано: (2025)

Nghiên cứu một số đặc tính của Enzym Pectinase hòa tan và Enzym Pectinase cố định thu nhận từ các chủng nấm mốc
по: Nguyễn, Quang Tâm
Опубликовано: (2011)

Ảnh hưởng của enzyme pectinase trong quá trình trích ly polyphenol và vitamin C từ quả sim
по: Phòng, Lai Khiết Minh, et al.
Опубликовано: (2023)

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến khả năng sinh tổng hợp enzyme pectinase từ Aspergillus niger trên nguồn cơ chất vỏ cam
по: Đỗ, Thị Hiền, et al.
Опубликовано: (2024)

TỐI ƯU HÓA QUÁ TRÌNH THỦY PHÂN PECTIN CÓ TRONG DỊCH ÉP THANH LONG RUỘT ĐỎ BẰNG ENZYME PECTINASE
по: Trương, Bảo Ngọc, et al.
Опубликовано: (2025)

Nghiên cứu một số đặc điểm sinh trưởng phát triển và hàm lượng a xít béo trong dầu đậu núi (Plukenetia volubilis L.)trồng tại Gia Lâm, Hà Nội
по: Nguyễn, Thị Trâm, et al.
Опубликовано: (2024)

Đánh giá hiệu quả của enzyme pectinase đến quá trình thu hồi dịch nho - dâu tằm = Assessing the effects of pectinase on the yield of grape - mulberry juice
по: Phan, Thị Kiều Linh
Опубликовано: (2023)

Nghiên cứu ảnh hưởng của các yếu tố sinh thái đến sinh trưởng của cây Sachi (Plukenetia volubilis L.) trồng tại xã Hòa Khương huyện Hòa Vang, thành phố Đà Nẵng
по: Võ, Trường Sơn
Опубликовано: (2020)

Tối ưu hóa hiệu suất trích ly trái quách (Limonia acidissima L) bằng hệ enzyme cellulase/ pectinase trong sản xuất bột quách sấy phun
по: Phạm, Bảo Nguyên
Опубликовано: (2015)

ỨNG DỤNG CHẾ PHẨM ENZYME PECTINASE ĐỂ KHAI THÁC VÀ THU HỒI DỊCH QUẢ CHANH LEO CỦA TỈNH CAO BẰNG
по: Lê, Anh Tuấn, et al.
Опубликовано: (2025)

Nghiên cứu tạo chế phẩm enzyme pectinase từ Aspergillus niger và thử nghiệm bóc vỏ tiêu (Piper nigrum L.)
по: Trần, Ngọc Hùng
Опубликовано: (2019)

Nghiên cứu một số đặc tính và ứng dụng của Enzym Pectinase từ Aspergillus Niger
по: Nguyễn, Ngọc Châu
Опубликовано: (2011)

TỐI ƯU HÓA QUÁ TRÌNH THỦY PHÂN PECTIN CÓ TRONG DỊCH ÉP THANH LONG RUỘT ĐỎ BẰNG ENZYME PECTINASE
по: Trương, Bảo Ngọc, et al.
Опубликовано: (2026)

Adances in pectin and pectinase research
по: Voragen, Fons
Опубликовано: (2003)

Đánh giá hiệu quả của enzyme pectinase đến quá trình thu hồi dịch nho - dâu tằm
по: Phan, Thị Kiều Linh
Опубликовано: (2023)

Đánh giá hiệu quả của enzyme pectinase đến quá trình thu hồi dịch nho - dâu tằm
по: Phan, Thị Kiều Linh
Опубликовано: (2024)

INVESTIGATION OF FACTORS AFFECTING THE ABILITY OF PECTINASE BIOSYNTHESIS BY Aspergillus niger USING ORANGE PEELS AS SUBSTRATE
по: Huỳnh, Phan Phương Trang, et al.
Опубликовано: (2024)

Tối ưu hóa điều kiện thủy phân vỏ thanh long ruột đỏ (Hylocereus polyhizus) bằng enzyme pectinase
по: Nguyễn, Ngọc Diễm My, et al.
Опубликовано: (2023)

Nghiên cứu sinh tổng hợp Enzym pectinase và cellulase từ Aspergillus niger và ứng dụng để xử lý võ cà phê trong sản suất phân hữu cơ
по: Lê, Hồng Phú
Опубликовано: (2011)

Tận dụng lớp nhớt trái cà phê để nuôi cấy vi sinh thu nhận enzyme Pectinase trong rượu vang
по: Trần, Ngọc Hùng