Nghiên cứu khả năng bảo quản cà chua bằng hợp chất Chitosan - Tinh dầu neem,Chitosan - Tinh dầu sả và Chitosan - Tinh dầu bạc hà : Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu khoa học cấp trường

Côd QR

Nghiên cứu khả năng bảo quản cà chua bằng hợp chất Chitosan - Tinh dầu neem,Chitosan - Tinh dầu sả và Chitosan - Tinh dầu bạc hà : Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu khoa học cấp trường

Wedi'i Gadw mewn:

Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur:	Lê, Thị Mỹ Hương
Fformat:	Đề tài khoa học
Iaith:	Undetermined
Cyhoeddwyd:	Trường Đại học Công nghiệp Tp. Hồ Chí Minh 2019
Pynciau:	Công nghệ thực phẩm
Tagiau:	Ychwanegu Tag Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

Eitemau Tebyg

Nghiên cứu tổng hợp nano chitosan :
gan: Trần, Thị Bích Quyên
Cyhoeddwyd: (2009)

Nghiên cứu hoạt tính kháng khuẩn của chitosan và chitosan phân tử lượng thấp
gan: Vũ, Lệ Quyên, et al.
Cyhoeddwyd: (2019)

Nghiên cứu chế tạo màng polymer kháng khuẩn trên cơ sở tinh dầu sả và chitosan
gan: Dương, Thế Hy
Cyhoeddwyd: (2024)

Chitosan /
gan: Phan Đức Bình, DS.

Nghiên cứu bảo quản hỗn hợp caroten-protein bằng Chitosan phân tử lượng thấp và Chitosan chloride
gan: Nguyễn, Công Minh, et al.
Cyhoeddwyd: (2023)

Nghiên cứu tổng hợp và bảo vệ nano bạc bằng dẫn xuất chitosan /
gan: Nguyễn Thị Kim Cúc.

Nghiên cứu điều chế sản phẩm phản ứng Maillard của chitosan-glucose sử dụng chitosan chiếu xạ và thử nghiệm bảo quản dâu tây
gan: Nguyễn, Trọng Hoành Phong, et al.
Cyhoeddwyd: (2025)

Synthesis of thiourea chitosan and thiourea chitosan metal complexes and antibactarial activity /
gan: Nguyen Van Cuong.

Nghiên cứu tổng hợp và thử hoạt tính kháng khuẩn của màng Nano Chitosan/Bạc :
gan: Trần, Quang Thanh
Cyhoeddwyd: (2018)

5-metylpyrrolinidinone chitosan /
gan: Phạm Lê Dũng.

Nghiên cứu khả năng hấp phụ phẩm nhuộm Acid red 97 của Chitosan và của Chitosan liên kết ngang với Epichohydrin :
gan: Huỳnh, Quang Cường
Cyhoeddwyd: (2008)

Synthesis and characterization of copper nanoparticle - chitosan = Tổng hợp và đặc tính của nano đồng-chitosan /
gan: Đỗ Trường Thiện.

Chitooligome I-Oligome của N-carboxymetyl chitosan và O-carboxymetyl chitosan /
gan: Nguyễn Thị Đông.

Nghiên cứu bảo quản hạt vi bao tinh dầu chanh bằng hệ Alginate-Calci và Alginate-Calci-Chitosan sau khi sấy
gan: Đào, Ngọc Duy, et al.
Cyhoeddwyd: (2023)

Nghiên cứu khả năng bảo quản xoài cát Hòa Lộc bằng màng chitosan-tinh bột biến tính và chitosan-gelatin bổ sung nano bạc: Luận văn thạc sĩ: Chuyên ngành: Công nghệ Thực phẩm
gan: Dương, Quốc Đạt
Cyhoeddwyd: (2022)

Nghiên cứu hiệu ứng sinh học và khả năng hấp thụ ion kim loại của sản phẩm biến tính bức xạ từ chitosan và CM-Chitosan
gan: Nguyễn, Hoàng Anh
Cyhoeddwyd: (2013)

Nghiên cứu sử dụng Chitosan bảo quản cá tra Fillet đông lạnh :
gan: Lê, Thị Minh Thuỷ
Cyhoeddwyd: (2010)

Nghiên cứu chế tạo màng chitosan - nano bạc và bước đầu thử nghiệm trong bảo quản xoài cát Hòa Lộc :
gan: Lê, Thị Huyền Vân
Cyhoeddwyd: (2016)

Nghiên cứu ảnh hưởng của nồng độ chitosan đến chất lượng và thời gian bảo quản đậu phụ
gan: Phạm, Thị Phương, et al.
Cyhoeddwyd: (2023)

Chitosan-supported palladium catalyst. 5. Nitrophenol degradation using palladium supported on hollow chitosan fibers /
gan: Vincent, Thierry.

Nghiên cứu tổng hợp Nano Chitosan-Alginate làm chất mang thuốc Artemisinin :
gan: Nguyễn, Thị Phượng
Cyhoeddwyd: (2011)

Nghiên cứu tổng hợp Nano Chitosan và khả năng ứng dụng trong y sinh học :
gan: Nguyễn, Thị Mộng Thường
Cyhoeddwyd: (2009)

Bước đầu đánh giá khả năng ứng dụng biochar biến tính chitosan trong xử lý nước thải chứa Safranin - O
gan: Đỗ, Thị Mỹ Phượng, et al.
Cyhoeddwyd: (2023)

Tổng hợp và ứng dụng chitosan oligomer
gan: Thạch, Thị Va Ri
Cyhoeddwyd: (2018)

Bước đầu nghiên cứu sự hấp phụ As(V) trên nano MnO2/chitosan composite
gan: Nguyễn, Văn Đông, et al.
Cyhoeddwyd: (2024)

Nghiên cứu ứng dụng chitosan dùng trong y tế làm thuốc chữa bỏng
gan: Nguyễn, Thị Ngọc Tú
Cyhoeddwyd: (2011)

Nghiên cứu hiệu ứng sinh học và khả năng hấp thụ ion kim loại của sản phẩm biến tính bức xạ từ Chitosan và CM-Chitosan : Luận văn Thạc sĩ Sinh học /
gan: Nguyễn Hoàng Anh.
Cyhoeddwyd: (2012)

Heavy metals adsorption onto chitosan = Sử dụng chitosan để hấp phụ kim loại nặng /
gan: Doan Ngoc Duc.

Biến tính chitosan với n-butyl acrylate – khả năng kháng khuẩn
Cyhoeddwyd: (2024)

Nghiên cứu khả năng bảo quản thịt heo tươi bằng hỗn hợp tinh dầu quả Màng tang [Litsea cubeha] và chitosan ở nhiệt độ lạnh
gan: Nguyễn, Hải Vân, et al.
Cyhoeddwyd: (2023)

Nghiên cứu điều chế chitosan từ vỏ tôm và ứng dụng khả năng kháng sâu bệnh của chitosan trên một vài loại cây ăn trái :
gan: Phạm, Thị Mai
Cyhoeddwyd: (2016)

Nghiên cứu khả năng bảo quản quả xoài cát Hoà Lộc bằng màng chitosan độ deacetyl 90% - nano bạc
gan: Nguyễn, Huỳnh Đình Thuấn, et al.
Cyhoeddwyd: (2023)

Biological effects of chitosan and its derivatives
gan: Ngô, Đại Hùng

Nghiên cứu hiệu ứng sinh học và khả năng hấp thụ ion kim loại của sản phẩm biến tính bức xạ từ Chitosan và CM-Chitosan : Tóm tắt luận văn Thạc sĩ Sinh học /
gan: Nguyễn Hoàng Anh.
Cyhoeddwyd: (2012)

Nghiên cứu tổng hợp hạt Nano chitosan ứng dụng cho vận truyền insulin
gan: Bùi, Nguyễn Hồng Châu
Cyhoeddwyd: (2014)

Nghiên cứu tổng hợp hạt Nano Chitosan-TPP làm chất mang thuốc Artesunate :
gan: Nguyễn, Thị Thuỳ Dung
Cyhoeddwyd: (2020)

Nghiên cứu điều chế vi cầu chứa bovine serum albumin từ alginat và chitosan
gan: Lê, Minh Quân, et al.
Cyhoeddwyd: (2025)

Điều chế chitosan theo phương pháp hóa sinh và một số ứng dụng của chitosan
gan: Nguyễn, Ngọc Thủy (A)
Cyhoeddwyd: (2011)

Nghiên cứu đặc trưng và tính chất của màng tổ hợp Alginat/Chitosan/Lovastatin
gan: Thạch, Thị Lộc, et al.
Cyhoeddwyd: (2024)

Nghiên cứu ly trích chitosan từ vỏ cua đồng (Somanniathelphusa sinensis)
gan: Nguyễn, Đỗ Quỳnh, et al.
Cyhoeddwyd: (2024)