Phát triển sản phẩm kem tươi không trứng bơ sữa từ dịch nấu đậu ván, gel nha đam và xanthangum : Báo cáo tổng kết đề tài Khoa học Cấp Trường
Wedi'i Gadw mewn:
Prif Awdur: | Néang, Rót Sa Thia |
---|---|
Fformat: | Đề tài khoa học |
Iaith: | Undetermined |
Cyhoeddwyd: |
Trường Đại học Công nghiệp Tp. Hồ Chí Minh
2020
|
Pynciau: | |
Mynediad Ar-lein: | https://opac.iuh.edu.vn/TraCuuTaiLieuSo2XemChiTiet.aspx?Id=111934 |
Tagiau: |
Ychwanegu Tag
Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!
|
Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh |
---|
Eitemau Tebyg
-
Ảnh hưởng của bí đỏ và khoai lang đỏ đến độ tan chảy của kem tươi Vegan từ dịch nấu ngự và bộ sữa dừa : Báo cáo tổng kết đề tài Nghiên cứu Khoa học cấp Trường
gan: Nguyễn, Kim Tỏa
Cyhoeddwyd: (2022) -
Đất nâu /
gan: Dương Đức Khánh. -
Nghiên cứu tạo hạt Gel Alginate có hoạt tính Probiotic : Báo cáo tổng kết đề tài Nghiên cứu Khoa học cấp Trường
gan: Trần, Thị Thu Oanh
Cyhoeddwyd: (2022) -
Một số ý kiến về tội xuất sản phẩm kém phẩm chất, không đúng tiêu chuẩn /
gan: Nguyễn Mạnh Kháng. -
Thuật nấu ăn theo phương pháp Ohsawa (zen cookery)
gan: George Ohsawa
Cyhoeddwyd: (2016)