Phát triển sản phẩm kem tươi không trứng bơ sữa từ dịch nấu đậu ván, gel nha đam và xanthangum : Báo cáo tổng kết đề tài Khoa học Cấp Trường

Côd QR

Phát triển sản phẩm kem tươi không trứng bơ sữa từ dịch nấu đậu ván, gel nha đam và xanthangum : Báo cáo tổng kết đề tài Khoa học Cấp Trường

Wedi'i Gadw mewn:

Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur:	Néang, Rót Sa Thia
Fformat:	Đề tài khoa học
Iaith:	Undetermined
Cyhoeddwyd:	Trường Đại học Công nghiệp Tp. Hồ Chí Minh 2020
Pynciau:	Công nghệ thực phẩm;
Mynediad Ar-lein:	https://opac.iuh.edu.vn/TraCuuTaiLieuSo2XemChiTiet.aspx?Id=111934
Tagiau:	Ychwanegu Tag Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

Eitemau Tebyg

Ảnh hưởng của bí đỏ và khoai lang đỏ đến độ tan chảy của kem tươi Vegan từ dịch nấu ngự và bộ sữa dừa : Báo cáo tổng kết đề tài Nghiên cứu Khoa học cấp Trường
gan: Nguyễn, Kim Tỏa
Cyhoeddwyd: (2022)

Kèm cặp nhân viên
gan: Nhiều tác giả
Cyhoeddwyd: (2018)

Gel electrophoresis of proteins
Cyhoeddwyd: (1998)

Biến tính silica gel = Metal uptakes by silica gel /
gan: Trần Hồng Hà.

Gấu nâu, Gấu nâu bạn nhìn thấy gì?
gan: Lê, Thị Ánh Tuyết
Cyhoeddwyd: (2004)

NGHIÊN CỨU ĐIỀU CHẾ GEL GIỮ ẨM CHỨA DƯỢC LIỆU NHA ĐAM
gan: Vân, Phạm Nguyễn Tường, et al.
Cyhoeddwyd: (2025)

Bào chế và khảo sát tính ổn định của gel nha đam
gan: Vương, Chí Dũng, et al.
Cyhoeddwyd: (2025)

TỔNG HỢP GEL COMPOZIT NHẠY NHIỆT CHỨA HYDROGEL NANO COMPOZIT ỨNG DỤNG ĐỂ DẬP TẮT ĐÁM CHÁY LOẠI A
gan: Lê, Hà Giang, et al.
Cyhoeddwyd: (2025)

Nấu mật
Cyhoeddwyd: (1996)

Đất nâu /
gan: Dương Đức Khánh.

Diffusion of redox probes in hydrated sol-gel-derived glasses. Effect of gel structure /
gan: Kanungo, Mandakini.

Kỹ thuật nấu món ăn nhà hàng, đám tiệc, sinh nhật
gan: Huỳnh, Thị Bướn
Cyhoeddwyd: (2004)

Kỹ thuật nấu món ăn nhà hàng, đám tiệc, sinh nhật
gan: Huỳnh Thị Bướn
Cyhoeddwyd: (2004)

Về từ nậu và nẩu ở Nam Trung bộ /
gan: Trịnh Hoàng Mai.

Không hơn một xu không kém một xu
gan: Jeffrey Archer
Cyhoeddwyd: (1999)

Thực hiện mạ kẽm không Xianua
gan: Phan Thị Mộng Thu
Cyhoeddwyd: (1996)

Không hơn một xu, không kém một xu : Tiểu thuyết /
gan: Archer, Jeffrey
Cyhoeddwyd: (1996)

Nấu ăn 2000
gan: Nguyễn Thị Phụng
Cyhoeddwyd: (2000)

Nấu ăn nhanh :
gan: Nguyễn, Szoãn Cẩm Vân
Cyhoeddwyd: (2008)

Khắc khoải nâu :
gan: Vĩnh Thông
Cyhoeddwyd: (2018)

Lò nấu gang /
gan: Trịnh Ngọc Hữu,
Cyhoeddwyd: (1962)

Lò nấu gang
Cyhoeddwyd: (1970)

Ảnh hưởng của xơ cam quýt đến tính chất cấu trúc, vật lý của kem lạnh không sữa từ dịch đậu ngự, sữa dừa và khoai lang tím
gan: Trịnh, Thị Thùy Dương, et al.
Cyhoeddwyd: (2023)

Linking mass spectrometry and slab-polyacrylamide gel electrophoresis by passive elution of lipopolysaccharides from reverse-stained gels : Analysis of gel-purified lipopolysaccharides from haemophilus influenzae strain RD /

Xây dựng và điều khiển giám sát hệ thống nấu sữa thực vật tự động
gan: Phạm, Trọng Nguyên, et al.
Cyhoeddwyd: (2024)

Handbook of detection of enzymes on electrophoretic gels
gan: Manchenko, Gennady P.
Cyhoeddwyd: (2003)

Nghiên cứu hiệu quả bảo quản quả nhãn tươi của chế phẩm Gel nano bạc
gan: Bùi, Kim Thúy, et al.
Cyhoeddwyd: (2024)

Hoa cúc nâu : Tiểu thuyết /
gan: Đặng Huy Hải Lâm
Cyhoeddwyd: (2003)

Nghệ thuật nấu ăn ngon: 209 món ăn đơn giản dễ nấu
gan: Nguyễn Thanh Hương
Cyhoeddwyd: (2002)

Chỉnh sửa và phục chế ảnh Tập 2 (Kèm đĩa CD) /
gan: Nguyễn Kim Hải
Cyhoeddwyd: (2007)

Chỉnh sửa và phục chế ảnh Tập 1(Kèm đĩa CD) /
gan: Nguyễn Kim Hải
Cyhoeddwyd: (2007)

Tổng hợp Forsterite Mg2SiO4 bằng phương pháp Sol-gel /
gan: Đào Quốc Hương.

Dự báo dịch hại rầy nâu trên lúa
gan: Vũ, Duy Linh
Cyhoeddwyd: (2009)

Chuyên đề nấu ăn
gan: Trường Đại học Cần Thơ
Cyhoeddwyd: (1994)

Nấu ăn toàn thư
gan: Nguyễn Thị Phụng
Cyhoeddwyd: (1995)

Nấu ăn hàng ngày
gan: Cẩm Tuyết
Cyhoeddwyd: (2005)

Nấu món ăn Huế
gan: Hoàng, Thị Kim Cúc
Cyhoeddwyd: (2004)

Nghệ thuật nấu ăn
gan: Ngọc Trâm
Cyhoeddwyd: (1997)

Nấu ăn gia đình
gan: Thanh Thanh
Cyhoeddwyd: (1998)

Nấu ăn cho chồng
gan: Tần, Trúc
Cyhoeddwyd: (2004)