Phát triển sản phẩm kem tươi không trứng bơ sữa từ dịch nấu đậu ván, gel nha đam và xanthangum : Báo cáo tổng kết đề tài Khoa học Cấp Trường
Salvato in:
Autore principale: | Néang, Rót Sa Thia |
---|---|
Natura: | Đề tài khoa học |
Lingua: | Undetermined |
Pubblicazione: |
Trường Đại học Công nghiệp Tp. Hồ Chí Minh
2020
|
Soggetti: | |
Accesso online: | https://opac.iuh.edu.vn/TraCuuTaiLieuSo2XemChiTiet.aspx?Id=111934 |
Tags: |
Aggiungi Tag
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne! !
|
Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh |
---|
Documenti analoghi
-
Ảnh hưởng của bí đỏ và khoai lang đỏ đến độ tan chảy của kem tươi Vegan từ dịch nấu ngự và bộ sữa dừa : Báo cáo tổng kết đề tài Nghiên cứu Khoa học cấp Trường
di: Nguyễn, Kim Tỏa
Pubblicazione: (2022) -
Đất nâu /
di: Dương Đức Khánh. -
Nghiên cứu tạo hạt Gel Alginate có hoạt tính Probiotic : Báo cáo tổng kết đề tài Nghiên cứu Khoa học cấp Trường
di: Trần, Thị Thu Oanh
Pubblicazione: (2022) -
Một số ý kiến về tội xuất sản phẩm kém phẩm chất, không đúng tiêu chuẩn /
di: Nguyễn Mạnh Kháng. -
Thuật nấu ăn theo phương pháp Ohsawa (zen cookery)
di: George Ohsawa
Pubblicazione: (2016)