Phát triển sản phẩm kem tươi không trứng bơ sữa từ dịch nấu đậu ván, gel nha đam và xanthangum : Báo cáo tổng kết đề tài Khoa học Cấp Trường

Mã QR

Phát triển sản phẩm kem tươi không trứng bơ sữa từ dịch nấu đậu ván, gel nha đam và xanthangum : Báo cáo tổng kết đề tài Khoa học Cấp Trường

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Néang, Rót Sa Thia
Định dạng:	Đề tài khoa học
Ngôn ngữ:	Undetermined
Được phát hành:	Trường Đại học Công nghiệp Tp. Hồ Chí Minh 2020
Những chủ đề:	Công nghệ thực phẩm;
Truy cập trực tuyến:	https://opac.iuh.edu.vn/TraCuuTaiLieuSo2XemChiTiet.aspx?Id=111934
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

Những quyển sách tương tự

Ảnh hưởng của bí đỏ và khoai lang đỏ đến độ tan chảy của kem tươi Vegan từ dịch nấu ngự và bộ sữa dừa : Báo cáo tổng kết đề tài Nghiên cứu Khoa học cấp Trường
Bỡi: Nguyễn, Kim Tỏa
Được phát hành: (2022)

Kèm cặp nhân viên
Bỡi: Nhiều tác giả
Được phát hành: (2018)

Gel electrophoresis of proteins
Được phát hành: (1998)

Biến tính silica gel = Metal uptakes by silica gel /
Bỡi: Trần Hồng Hà.

Gấu nâu, Gấu nâu bạn nhìn thấy gì?
Bỡi: Lê, Thị Ánh Tuyết
Được phát hành: (2004)

NGHIÊN CỨU ĐIỀU CHẾ GEL GIỮ ẨM CHỨA DƯỢC LIỆU NHA ĐAM
Bỡi: Vân, Phạm Nguyễn Tường, et al.
Được phát hành: (2025)

Bào chế và khảo sát tính ổn định của gel nha đam
Bỡi: Vương, Chí Dũng, et al.
Được phát hành: (2025)

TỔNG HỢP GEL COMPOZIT NHẠY NHIỆT CHỨA HYDROGEL NANO COMPOZIT ỨNG DỤNG ĐỂ DẬP TẮT ĐÁM CHÁY LOẠI A
Bỡi: Lê, Hà Giang, et al.
Được phát hành: (2025)

Nấu mật
Được phát hành: (1996)

Đất nâu /
Bỡi: Dương Đức Khánh.

Diffusion of redox probes in hydrated sol-gel-derived glasses. Effect of gel structure /
Bỡi: Kanungo, Mandakini.

Kỹ thuật nấu món ăn nhà hàng, đám tiệc, sinh nhật
Bỡi: Huỳnh, Thị Bướn
Được phát hành: (2004)

Kỹ thuật nấu món ăn nhà hàng, đám tiệc, sinh nhật
Bỡi: Huỳnh Thị Bướn
Được phát hành: (2004)

Về từ nậu và nẩu ở Nam Trung bộ /
Bỡi: Trịnh Hoàng Mai.

Không hơn một xu không kém một xu
Bỡi: Jeffrey Archer
Được phát hành: (1999)

Thực hiện mạ kẽm không Xianua
Bỡi: Phan Thị Mộng Thu
Được phát hành: (1996)

Không hơn một xu, không kém một xu : Tiểu thuyết /
Bỡi: Archer, Jeffrey
Được phát hành: (1996)

Nấu ăn 2000
Bỡi: Nguyễn Thị Phụng
Được phát hành: (2000)

Nấu ăn nhanh :
Bỡi: Nguyễn, Szoãn Cẩm Vân
Được phát hành: (2008)

Khắc khoải nâu :
Bỡi: Vĩnh Thông
Được phát hành: (2018)

Lò nấu gang /
Bỡi: Trịnh Ngọc Hữu,
Được phát hành: (1962)

Lò nấu gang
Được phát hành: (1970)

Ảnh hưởng của xơ cam quýt đến tính chất cấu trúc, vật lý của kem lạnh không sữa từ dịch đậu ngự, sữa dừa và khoai lang tím
Bỡi: Trịnh, Thị Thùy Dương, et al.
Được phát hành: (2023)

Linking mass spectrometry and slab-polyacrylamide gel electrophoresis by passive elution of lipopolysaccharides from reverse-stained gels : Analysis of gel-purified lipopolysaccharides from haemophilus influenzae strain RD /

Xây dựng và điều khiển giám sát hệ thống nấu sữa thực vật tự động
Bỡi: Phạm, Trọng Nguyên, et al.
Được phát hành: (2024)

Handbook of detection of enzymes on electrophoretic gels
Bỡi: Manchenko, Gennady P.
Được phát hành: (2003)

Nghiên cứu hiệu quả bảo quản quả nhãn tươi của chế phẩm Gel nano bạc
Bỡi: Bùi, Kim Thúy, et al.
Được phát hành: (2024)

Hoa cúc nâu : Tiểu thuyết /
Bỡi: Đặng Huy Hải Lâm
Được phát hành: (2003)

Nghệ thuật nấu ăn ngon: 209 món ăn đơn giản dễ nấu
Bỡi: Nguyễn Thanh Hương
Được phát hành: (2002)

Chỉnh sửa và phục chế ảnh Tập 2 (Kèm đĩa CD) /
Bỡi: Nguyễn Kim Hải
Được phát hành: (2007)

Chỉnh sửa và phục chế ảnh Tập 1(Kèm đĩa CD) /
Bỡi: Nguyễn Kim Hải
Được phát hành: (2007)

Tổng hợp Forsterite Mg2SiO4 bằng phương pháp Sol-gel /
Bỡi: Đào Quốc Hương.

Dự báo dịch hại rầy nâu trên lúa
Bỡi: Vũ, Duy Linh
Được phát hành: (2009)

Chuyên đề nấu ăn
Bỡi: Trường Đại học Cần Thơ
Được phát hành: (1994)

Nấu ăn toàn thư
Bỡi: Nguyễn Thị Phụng
Được phát hành: (1995)

Nấu ăn hàng ngày
Bỡi: Cẩm Tuyết
Được phát hành: (2005)

Nấu món ăn Huế
Bỡi: Hoàng, Thị Kim Cúc
Được phát hành: (2004)

Nghệ thuật nấu ăn
Bỡi: Ngọc Trâm
Được phát hành: (1997)

Nấu ăn gia đình
Bỡi: Thanh Thanh
Được phát hành: (1998)

Nấu ăn cho chồng
Bỡi: Tần, Trúc
Được phát hành: (2004)