Khảo sát vai trò của Citrus Fiber đến độ bền của nhũ tương được tạo ra từ dịch đậu ngự, paste khoai lang tím và dầu dừa trong chế biến kem (Ice cream Mix) từ thực vật : Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu khoa học cấp trường - Viện Công nghệ Sinh học và Thực phẩm

QR-koodi

Khảo sát vai trò của Citrus Fiber đến độ bền của nhũ tương được tạo ra từ dịch đậu ngự, paste khoai lang tím và dầu dừa trong chế biến kem (Ice cream Mix) từ thực vật : Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu khoa học cấp trường - Viện Công nghệ Sinh học và Thực phẩm

Tallennettuna:

Bibliografiset tiedot
Päätekijä:	Trịnh, Thị Thùy Dương
Aineistotyyppi:	Đề tài khoa học
Kieli:	Undetermined
Julkaistu:	Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh 2021
Aiheet:	Công nghệ thực phẩm;
Linkit:	https://opac.iuh.edu.vn/TraCuuTaiLieuSo2XemChiTiet.aspx?Id=114626
Tagit:	Lisää tagi Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

Samankaltaisia teoksia

The influence of homogenization and storage time on the viability of Lactobacillus casei and Bifidobacterium bifidumin ice cream
Tekijä: Liêu, Mỹ Đông, et al.
Julkaistu: (2024)

THE EFFECTS OF PUMPKIN AND RED SWEET POTATO ON PHYSICO-CHEMICAL PROPERTIES AND SENSORY ACCEPTANCE OF THE FRESH PLANT-BASED ICE CREAM
Tekijä: Nguyen, Thi Minh Nguyet, et al.
Julkaistu: (2025)

Isolation and Characterization of the Curdling Phenomenon in Canned Cream-Style Corn
Tekijä: Green Daniel Emerson
Julkaistu: (1971)

River Ice Processes and Ice Flood Forecasting
Tekijä: Lindenschmidt, Karl-Erich
Julkaistu: (2020)

Vai trò của citrus fiber đến các tính chất cấu trúc của mayonnaise chay, ít béo được chế biến từ dịch đậu ván và dầu dừa
Tekijä: Phạm, Thị Thanh Hương, et al.
Julkaistu: (2023)

A future of ice :
Tekijä: Kenji, Miyazawa
Julkaistu: (1989)

Environmental ice photochemistry : Monochlorophenols /

ICES Zooplankton methodology manual
Julkaistu: (2000)

SIKU: Knowing Our Ice
Tekijä: Krupnik, Igor, et al.
Julkaistu: (2020)

Study of blending suspension solid lipid nanoparticles (SLNs) gac (Momordica Cocochinenis Spreng.) Into skin cream
Tekijä: Mai, Huỳnh Cang, et al.
Julkaistu: (2024)

The Impact of Melting Ice on the Ecosystems in Greenland Sea: Correlations on Ice Cover, Phytoplankton Biomass, AOD and PAR
Tekijä: Qu, Bo
Julkaistu: (2015)

The use of ice on small fishing vessels
Tekijä: Michael Shawyer
Julkaistu: (2003)

Freezing of Lakes and the Evolution of their Ice Cover
Tekijä: Leppäranta, Matti
Julkaistu: (2015)

The effect of aging and slurry density on triaxial shear properties of liquefied stabilized soil mixed with fiber material cured at the indoor and in-situ
Tekijä: Hung, Khac Le, et al.
Julkaistu: (2025)

Ly trích tinh dầu từ vỏ chanh (Citrus aurantifolia L.)
Tekijä: Lý, Thị Thanh Thảo, et al.
Julkaistu: (2023)

Green Ice. 1st ed. 2016
Tekijä: Abram, Simone, et al.
Julkaistu: (2020)

Citrus: The Genus Citrus
Tekijä: Dugo, Giovanni, et al.
Julkaistu: (2012)

Diversity and association of psychrophilic bacteria in Antarctic sea ice /

Nghiên cứu thành phần hóa học tinh dầu vỏ quả cam sành (Citrus nobilis), chúc (Citrus hystrix) và chanh tây (Citrus limon)
Tekijä: Phạm, Thị Kim Phượng, et al.
Julkaistu: (2023)

Interactions of atmospheric trace gases with ice surfaces : Adsorption and reaction /
Tekijä: Abbatt, Jonathan P. D.

Encyclopedia of Science & Technology (9 ICE-LEV ) ( sách photo) /
Tekijä: Hill McGraw
Julkaistu: (2007)

Encyclopedia of Science & Technology (9 ICE-LEV ) (ĐĨA CD) /
Tekijä: Hill McGraw
Julkaistu: (2007)

Images of the past
Tekijä: Price, T. Douglas
Julkaistu: (2001)

The past in perspective :
Tekijä: Feder, Kenneth L.
Julkaistu: (2004)

The burden of the past :
Tekijä: Kimura, Kan
Julkaistu: (2019)

Khảo sát vai trò của citrus fiber đến tính chất cấu trúc của mayonnaise chay (vegan mayonnaise), ít béo chế biến từ dịch đậu ván và dầu dừa : Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu khoa học cấp trường - Viện Công nghệ Sinh học và Thực phẩm
Tekijä: Phạm, Thị Thanh Hương
Julkaistu: (2021)

Citrus:
Tekijä: Mukhopadhyay, S.
Julkaistu: (2004)

Citrus :
Julkaistu: (2002)

Fiber optics handbook: Fiber, devices, and systems for opical communications
Tekijä: Michael Bass
Julkaistu: (2002)

Fiber optics :
Tekijä: Personick, Stewart D.
Julkaistu: (1985)

Fiber ingredients :
Julkaistu: (2009)

Fiber to the home :
Tekijä: Green, Paul Eliot
Julkaistu: (2006)

Fiber science
Tekijä: Warner, Steven B.
Julkaistu: (1995)

Carbon Fibers
Tekijä: Park, Soo-Jin
Julkaistu: (2015)

Ảnh hưởng của xơ cam quýt đến tính chất cấu trúc, vật lý của kem lạnh không sữa từ dịch đậu ngự, sữa dừa và khoai lang tím
Tekijä: Trịnh, Thị Thùy Dương, et al.
Julkaistu: (2023)

Diversity and structure of bacterial communities in Arctic versus Antarctic pack ice /

Toxicity increases in ice containing monochlorophenols upon photolysis : Environmental consequences /

The EPICA-DML Deep Ice Core. 1st ed. 2018
Tekijä: Faria, Sérgio Henrique, et al.
Julkaistu: (2020)

Giữa những khoái lạc khổ đau
Tekijä: Trà Đóa
Julkaistu: (2017)

The Specious past : historians and others /
Tekijä: Tillinghast, Pardon E.
Julkaistu: (1972)