Khảo sát vai trò của Citrus Fiber đến độ bền của nhũ tương được tạo ra từ dịch đậu ngự, paste khoai lang tím và dầu dừa trong chế biến kem (Ice cream Mix) từ thực vật : Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu khoa học cấp trường - Viện Công nghệ Sinh học và Thực phẩm

Mã QR

Khảo sát vai trò của Citrus Fiber đến độ bền của nhũ tương được tạo ra từ dịch đậu ngự, paste khoai lang tím và dầu dừa trong chế biến kem (Ice cream Mix) từ thực vật : Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu khoa học cấp trường - Viện Công nghệ Sinh học và Thực phẩm

Đã lưu trong:

Sonraí Bibleagrafaíochta
Príomhúdar:	Trịnh, Thị Thùy Dương
Formáid:	Đề tài khoa học
Teanga:	Undetermined
Foilsithe:	Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh 2021
Ábhair:	Công nghệ thực phẩm;
Rochtain Ar Líne:	https://opac.iuh.edu.vn/TraCuuTaiLieuSo2XemChiTiet.aspx?Id=114626
Clibeanna:	Cuir Clib Leis Gan Chlibeanna, Bí ar an gcéad duine leis an taifead seo a chlibeáil!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

Míreanna Comhchosúla

The influence of homogenization and storage time on the viability of Lactobacillus casei and Bifidobacterium bifidumin ice cream
le: Liêu, Mỹ Đông, et al.
Foilsithe: (2024)

THE EFFECTS OF PUMPKIN AND RED SWEET POTATO ON PHYSICO-CHEMICAL PROPERTIES AND SENSORY ACCEPTANCE OF THE FRESH PLANT-BASED ICE CREAM
le: Nguyen, Thi Minh Nguyet, et al.
Foilsithe: (2025)

Isolation and Characterization of the Curdling Phenomenon in Canned Cream-Style Corn
le: Green Daniel Emerson
Foilsithe: (1971)

River Ice Processes and Ice Flood Forecasting
le: Lindenschmidt, Karl-Erich
Foilsithe: (2020)

Vai trò của citrus fiber đến các tính chất cấu trúc của mayonnaise chay, ít béo được chế biến từ dịch đậu ván và dầu dừa
le: Phạm, Thị Thanh Hương, et al.
Foilsithe: (2023)

A future of ice :
le: Kenji, Miyazawa
Foilsithe: (1989)

Environmental ice photochemistry : Monochlorophenols /

ICES Zooplankton methodology manual
Foilsithe: (2000)

SIKU: Knowing Our Ice
le: Krupnik, Igor, et al.
Foilsithe: (2020)

Study of blending suspension solid lipid nanoparticles (SLNs) gac (Momordica Cocochinenis Spreng.) Into skin cream
le: Mai, Huỳnh Cang, et al.
Foilsithe: (2024)

The Impact of Melting Ice on the Ecosystems in Greenland Sea: Correlations on Ice Cover, Phytoplankton Biomass, AOD and PAR
le: Qu, Bo
Foilsithe: (2015)

The use of ice on small fishing vessels
le: Michael Shawyer
Foilsithe: (2003)

Freezing of Lakes and the Evolution of their Ice Cover
le: Leppäranta, Matti
Foilsithe: (2015)

The effect of aging and slurry density on triaxial shear properties of liquefied stabilized soil mixed with fiber material cured at the indoor and in-situ
le: Hung, Khac Le, et al.
Foilsithe: (2025)

Ly trích tinh dầu từ vỏ chanh (Citrus aurantifolia L.)
le: Lý, Thị Thanh Thảo, et al.
Foilsithe: (2023)

Green Ice. 1st ed. 2016
le: Abram, Simone, et al.
Foilsithe: (2020)

Citrus: The Genus Citrus
le: Dugo, Giovanni, et al.
Foilsithe: (2012)

Diversity and association of psychrophilic bacteria in Antarctic sea ice /

Nghiên cứu thành phần hóa học tinh dầu vỏ quả cam sành (Citrus nobilis), chúc (Citrus hystrix) và chanh tây (Citrus limon)
le: Phạm, Thị Kim Phượng, et al.
Foilsithe: (2023)

Interactions of atmospheric trace gases with ice surfaces : Adsorption and reaction /
le: Abbatt, Jonathan P. D.

Encyclopedia of Science & Technology (9 ICE-LEV ) ( sách photo) /
le: Hill McGraw
Foilsithe: (2007)

Encyclopedia of Science & Technology (9 ICE-LEV ) (ĐĨA CD) /
le: Hill McGraw
Foilsithe: (2007)

Images of the past
le: Price, T. Douglas
Foilsithe: (2001)

The past in perspective :
le: Feder, Kenneth L.
Foilsithe: (2004)

The burden of the past :
le: Kimura, Kan
Foilsithe: (2019)

Khảo sát vai trò của citrus fiber đến tính chất cấu trúc của mayonnaise chay (vegan mayonnaise), ít béo chế biến từ dịch đậu ván và dầu dừa : Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu khoa học cấp trường - Viện Công nghệ Sinh học và Thực phẩm
le: Phạm, Thị Thanh Hương
Foilsithe: (2021)

Citrus:
le: Mukhopadhyay, S.
Foilsithe: (2004)

Citrus :
Foilsithe: (2002)

Fiber optics handbook: Fiber, devices, and systems for opical communications
le: Michael Bass
Foilsithe: (2002)

Fiber optics :
le: Personick, Stewart D.
Foilsithe: (1985)

Fiber ingredients :
Foilsithe: (2009)

Fiber to the home :
le: Green, Paul Eliot
Foilsithe: (2006)

Fiber science
le: Warner, Steven B.
Foilsithe: (1995)

Carbon Fibers
le: Park, Soo-Jin
Foilsithe: (2015)

Ảnh hưởng của xơ cam quýt đến tính chất cấu trúc, vật lý của kem lạnh không sữa từ dịch đậu ngự, sữa dừa và khoai lang tím
le: Trịnh, Thị Thùy Dương, et al.
Foilsithe: (2023)

Diversity and structure of bacterial communities in Arctic versus Antarctic pack ice /

Toxicity increases in ice containing monochlorophenols upon photolysis : Environmental consequences /

The EPICA-DML Deep Ice Core. 1st ed. 2018
le: Faria, Sérgio Henrique, et al.
Foilsithe: (2020)

Giữa những khoái lạc khổ đau
le: Trà Đóa
Foilsithe: (2017)

The Specious past : historians and others /
le: Tillinghast, Pardon E.
Foilsithe: (1972)