Tối ưu hoá việc tạo màng bao chitosan – polyvinyl alcohol và calcium gluconate, ứng dụng trong bảo quản quả vỏ mỏng : Báo cáo tổng kết đề tài Nghiên cứu Khoa học cấp Trường
Gardado en:
| Formato: | Đề tài khoa học |
|---|---|
| Idioma: | Undetermined |
| Publicado: |
Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh
2023
|
| Những chủ đề: | |
| Các nhãn: |
Engadir etiqueta
Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh |
|---|
Títulos similares
-
Khảo sát khả năng kháng nấm mốc và bảo quản dâu tây của Chitosan kết hợp Polyvinyl Alcohol, Calcium Gluconate : Luận văn thạc sĩ - Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
por: Tô, Thị Xuân
Publicado: (2019) -
Nghiên cứu khả năng ức chế của chitosan với calcium gluconate, polyvinyl alcohol đến nấm mốc gây hại phân lập từ trái dâu tây thuỷ canh
por: Nguyễn, Đức Vượng, et al.
Publicado: (2023) -
Màng composite sinh học trên cơ sở polyvinyl alcohol, bacterial cellulose và chitosan
por: Nguyễn, Thị Thu Thảo, et al.
Publicado: (2023) -
Điều chế Calcium Gluconate bằng phương pháp điện phân
por: Tạ Thị Phương Thanh
Publicado: (1986) -
Chế tạo màng sợi nano lõi/vỏ từ chitosan, carrageenan, polyvinyl alcohol, và curcumin bằng phương pháp quay điện đồng trục hai lớp
por: Cao, Lưu Ngọc Hạnh, et al.
Publicado: (2026)