Khảo sát ảnh hưởng của một số yếu tố đến tính chất bọt của dịch đậu ngự và ứng dụng vào chế biến bánh cupcake không trứng : Luận văn thạc sĩ :Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm

QR Code

Khảo sát ảnh hưởng của một số yếu tố đến tính chất bọt của dịch đậu ngự và ứng dụng vào chế biến bánh cupcake không trứng : Luận văn thạc sĩ :Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Nguyễn, Thanh Phượng
Format:	Luận văn
Language:	Undetermined
Published:	Trường Đại học Công nghiệp Tp. Hồ Chí Minh 2019
Subjects:	Công nghệ thực phẩm;Dịch đậu ngự;
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!

Institutions:	Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

Similar Items

NGHIÊN CỨU ẢNH HƯỞNG CỦA VIỆC BỔ SUNG BỘT VỎ QUẢ LỰU TỚI CHẤT LƯỢNG CỦA BÁNH CUPCAKE
by: Nguyễn, Kim Đông, et al.
Published: (2025)

Điều tra hiện trạng canh tác và đánh giá chất lượng quả của một số giống dâu tây trồng phổ biến tại Đà Lạt - Lâm Đồng : Luận văn Thạc sĩ Toán giải tích /
by: Phan Hải Đường.
Published: (2015)

Nghiên cứu hiệu ứng của Chitosan khối lượng phân tử thấp phối hợp với nấm Trichoderrma trong phòng trừ nấm Phytophthora SPP. gây bệnh hại cây dâu tây : Luận văn Thạc sĩ Sinh học /
by: Lê Thị Thái Hoà.
Published: (2014)

Nghiên cứu hiệu ứng của Chitosan khối lượng phân tử thấp phối hợp với nấm Trichoderrma trong phòng trừ nấm Phytophthora SPP. gây bệnh hại cây dâu tây : Tóm tắt Luận văn Thạc sĩ Sinh học /
by: Lê Thị Thái Hoà.
Published: (2014)

Cải thiện tính chất tạo bọt của dịch đậu gà (Cicer arietinum L.) và ứng dụng trong chế biến bánh nướng : Luận văn thạc sĩ - Chuyên ngành: Công nghệ Thực phẩm
by: Nguyễn, Phương Bảo Ngọc
Published: (2019)

Tác động của đầu tư trực tiếp nước ngoài trong lĩnh vực dịch vụ đối với các nước tiếp nhận đầu tư /
by: Nguyễn Văn Thanh, Nguyễn Thị Thiện Mỹ

Khảo sát hoạt tính ức chế enzyme thủy phân tinh bột và bắt gốc tự do của cao chiết rau càng cua
by: Đỗ, Nguyễn Anh Thư, et al.
Published: (2023)

Hành trình không đơn độc.../
by: Phong Lan.

KHẢO SÁT CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN HIỆU SUẤT TRÍCH LY VÀ CHẤT LƯỢNG CỦA BỘT LÁ DỨA HÒA TAN
by: Quỳnh, Đào Thị Mai, et al.
Published: (2025)

Giải pháp nâng cao chất lượng dịch vụ của Goldsun Media Group tại Thành phố Hồ Chí Minh : Luận văn thạc sĩ - Chuyên ngành: Quản trị kinh doanh
by: Dương, Minh Thông, et al.
Published: (2023)

Giải pháp nâng cao hiệu quả sử dụng vốn đầu tư trực tiếp nước ngoài vào chuyển dịch cơ cấu kinh tế ngành ở Hải Phòng /
by: Đào Văn Hiệp, TS.

Đầu tư phi lý trí: Bạn nên đầu tư tiền vào đâu?
by: Terry, Burnham
Published: (2017)

Khảo sát và đánh giá tính hiệu quả của các mô hình trồng dâu nuôi tằm tại Đam Rông : Luận văn Thạc sĩ Sinh học Thực nghiệm /
by: Võ Thị Tình.
Published: (2013)

Khảo sát sự sinh trưởng và phát triển của đậu tằm, đậu me tại Tiền Giang
by: Diệp, Thị Băng Đình
Published: (2019)

Khảo sát vi sinh vật gây hư hỏng bánh ít lá gai và sử dụng tinh dầu gừng trong bảo quản bánh ít lá gai Bình Định: Luận văn thạc sĩ: Chuyên ngành: Công nghệ Thực phẩm
by: Khảo sát vi sinh vật gây hư hỏng bánh ít lá gai và sử dụng tinh dầu gừng trong bảo quản bánh ít lá gai Bình Định: Luận văn thạc sĩ: Chuyên ngành: Công nghệ Thực phẩm, et al.
Published: (2023)

Khảo sát hoạt tính biến tính tinh bột gạo của enzyme phân nhánh tái tổ hợp trong Bacillus subtilis : Luận văn thạc sĩ :Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
by: Trần, Thanh Lưu
Published: (2021)

Khảo sát và đánh giá tính hiệu quả của các mô hình trồng dâu nuôi tằm tại Đam Rông : Tóm tắt Luận văn Thạc sĩ Sinh học Thực nghiệm /
by: Võ Thị Tình.
Published: (2013)

Khảo sát và đánh giá chất lượng dịch vụ tại khu du lịch Lâm Viên Núi Cấm
by: Trần, Thị Tuyết Vân
Published: (2024)

Ngành du lịch thành phố Hồ Chí Minh tự tin bước vào năm 2011 /
by: Nguyễn Thị Hồng.

Khảo sát và phân tích nhận thức và hành vi người ăn chay về an toàn thực phẩm đối với sản phẩm đậu phụ trên địa bàn trên địa bàn Tp.HCM : Luận văn thạc sĩ :Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
by: Võ, Thị Tuyên
Published: (2019)

Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng lên quá trình thủy phân tinh bột hạt mít tạo thành dịch đường
by: Nguyễn, Thị Phương Hảo
Published: (2016)

Hồi hộp với tài khoản giao dịch /
by: Tương Nhi.

Nghiên cứu chế tạo dung dịch khoan vi bọt sử dụng cho các vỉa chứa có áp suất thấp
by: Nguyễn, Tuấn Anh, et al.
Published: (2024)

Ảnh hưởng của chất lượng dịch vụ đến sự hài lòng của khách hàng trong ngành dịch vụ bảo trì sửa chữa ô tô : Luận văn thạc sĩ - Chuyên ngành: Quản trị Kinh doanh
by: Ảnh hưởng của chất lượng dịch vụ đến sự hài lòng của khách hàng trong ngành dịch vụ bảo trì sửa chữa ô tô : Luận văn thạc sĩ - Chuyên ngành: Quản trị Kinh doanh, et al.
Published: (2024)

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến sự lão hóa của tinh bột khoai lang ứng dụng trong chế biến vỏ bánh Mochi :
by: Nguyễn, Trung Nghĩa
Published: (2018)

Các yếu tố chất lượng dịch vụ ảnh hưởng đến sự hài lòng của khách hàng công ty cổ phần kỹ thuật Toàn Thắng : Luận văn thạc sĩ - Chuyên ngành: Quản trị kinh doanh
by: Ngô, Hữu Phùng
Published: (2021)

Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến sự hài lòng về chất lượng dịch vụ của bảo hiểm xã hội quận Gò Vấp : Luận văn thạc sĩ - Chuyên ngành: Quản trị kinh doanh
by: Nguyễn, Thị Hường
Published: (2019)

Khảo sát biểu hiện lâm sàng và yếu tố nguy cơ chính trong dịch lở mồm long móng trên heo vào đầu năm 2011 tại huyện Chợ Gạo, tỉnh Tiền Giang
by: Nguyễn, Thanh Liêm

Nhiệm vụ của dịch giả /
by: Benjamin, Walter.

Khảo sát các khó khăn trong quá trình dịch quảng cáo của sinh viên năm cuối chuyên ngành phiên dịch - biên dịch tiếng Anh, khoa Ngoại ngữ, trường Đại học Cần Thơ :
by: Nguyễn, Văn Phúc
Published: (2016)

Khảo sát quy trình sản xuất bánh mì thực nghiệm tại phòng thí nghiệm tại công ty TNHH bột mì Đại Phong
by: Phan, Thị Liên
Published: (2022)

Chiến lược thu hút và quản lý sử dụng vốn đầu tư nước ngoài vào lĩnh vực công nghiệp của tỉnh Đồng Nai giai đoạn 2007 đến 2020 : Luận văn thạc sĩ - Chuyên ngành : Tài chính Ngân hàng
by: Chiến lược thu hút và quản lý sử dụng vốn đầu tư nước ngoài vào lĩnh vực công nghiệp của tỉnh Đồng Nai giai đoạn 2007 đến 2020 : Luận văn thạc sĩ - Chuyên ngành : Tài chính Ngân hàng, et al.
Published: (2008)

Tinh sạch và khảo sát đặc điểm của IgY trong trứng gà gây miễn dịch với Edwardsiella ictaluri :
by: Lê, Thị Thu Sương
Published: (2010)

Giải pháp nâng cao chất lượng dịch vụ khách hàng cá nhân về dịch vụ Internet cáp quang VNPT tại Thành phố Quảng Ngãi : Luận văn thạc sĩ - Chuyên ngành: Quản trị kinh doanh
by: Hoàng, Đăng Hiếu
Published: (2022)

Luận bàn Dịch học
by: Nguyễn, Thiếu Dũng
Published: (2017)

Giải pháp phát triển dịch vụ cho vay khách hàng cá nhân tại Agribank chi nhánh huyện Nghĩa Hành Quảng Ngãi : Luận văn thạc sĩ - Chuyên ngành: Quản trị kinh doanh
by: Nguyễn, Thị Huyền Trang
Published: (2023)

Nâng cao chất lượng dịch vụ khám bệnh, chữa bệnh tại trung tâm y tế huyện Sơn Hà – tỉnh Quảng Ngãi : Luận văn thạc sĩ - Chuyên ngành: Quản trị Kinh doanh
by: Nâng cao chất lượng dịch vụ khám bệnh, chữa bệnh tại trung tâm y tế huyện Sơn Hà – tỉnh Quảng Ngãi : Luận văn thạc sĩ - Chuyên ngành: Quản trị Kinh doanh, et al.
Published: (2024)

Các yếu tố ảnh hưởng đến quyết định khám chữa bệnh tại Bệnh viện quân y 175 của người dân : Luận văn thạc sĩ - Chuyên ngành: Quản trị kinh doanh
by: Trịnh, Đình Trọng
Published: (2021)

Đánh giá sự hài lòng của khách hàng về chất lượng dịch vụ tại chi cục kiểm định Hải quan 3 - Cục kiểm định Hải quan : Luận văn thạc sĩ - Chuyên ngành: Quản trị kinh doanh
by: Tạ, Thị Hà
Published: (2019)

Vì sao chiến dịch Trị Thiên năm 1972 ta không giành được thắng lợi mong muốn /
by: Nguyễn Li.