Nghiên cứu thành phần và hoạt tính sinh học của các hợp chất trong hành tím ( Alluum ascalonicum) trước và sau lên men : Luận văn thạc sĩ :Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm

Sparad:

Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsman:	Đinh, Quang Anh Tuấn
Materialtyp:	Luận văn
Språk:	Undetermined
Publicerad:	Trường Đại học Công nghiệp Tp. Hồ Chí Minh 2019
Ämnen:	Công nghệ thực phẩm
Taggar:	Lägg till en tagg Inga taggar, Lägg till första taggen!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

Liknande verk