Cải thiện tính chất tạo bọt của dịch đậu gà (Cicer arietinum L.) và ứng dụng trong chế biến bánh nướng : Luận văn thạc sĩ - Chuyên ngành: Công nghệ Thực phẩm
সংরক্ষণ করুন:
প্রধান লেখক: | Nguyễn, Phương Bảo Ngọc |
---|---|
বিন্যাস: | Luận văn |
ভাষা: | Undetermined |
প্রকাশিত: |
Trường Đại học Công nghiệp Tp. Hồ Chí Minh
2019
|
বিষয়গুলি: | |
ট্যাগগুলো: |
ট্যাগ যুক্ত করুন
কোনো ট্যাগ নেই, প্রথমজন হিসাবে ট্যাগ করুন!
|
Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh |
---|
অনুরূপ উপাদানগুলি
-
ANNOTATION AND STRUCTURAL ANALYSIS OF THE SUCROSE TRANSPORTER GENE FAMILY IN CHICKPEA (Cicer arietinum)
অনুযায়ী: Chu, Đức Hà, অন্যান্য
প্রকাশিত: (2023) -
ANALYSIS OF PROTEIN FEATURES AND IN SILICO EXPRESSION PROFILES OF CaSWEET GENE FAMILY IN CHICKPEA (Cicer arietinum)
অনুযায়ী: Chu, Đức Hà, অন্যান্য
প্রকাশিত: (2023) -
Dự đoán cơ chế lặp của họ gen mã hóa protein vận chuyển đường sucrose ở loài đậu gà (Cicer arietinum).
অনুযায়ী: Chu, ĐứC Hà, অন্যান্য
প্রকাশিত: (2023) -
Nghiên cứu tương tác và khai thác dữ liệu biểu hiện giữa các tiểu phần của yếu tố nhân Y ở loài đậu gà (Cicer arietinum)
অনুযায়ী: Chu, Đức Hà, অন্যান্য
প্রকাশিত: (2023) -
NGHIÊN CỨU TƯƠNG TÁC VÀ KHAI THÁC DỮ LIỆU BIỂU HIỆN GIỮA CÁC TIỂU PHẦN CỦA YẾU TỐ NHÂN Y Ở LOÀI ĐẬU GÀ (Cicer arietinum)
অনুযায়ী: Chu, Đức Hà, অন্যান্য
প্রকাশিত: (2023)